车厘子是酸的还是甜的 车厘子有酸味吗

大多数情况下，车厘子的品种多种多样，不同品种的车厘子会有不同的味道和口感，有的会比较甜，有的会有点酸。下面让我们具体来看看吧！

车厘子是酸的还是甜的

车厘子吃起来味道甜美，有的可能又有轻微的酸味。

车厘子可谓是水果中的钻石，不仅外观晶莹剔透，使人充满食欲，其口味也是酸甜可口，营养价值也是极高的，车厘子的功效与作用有保护视力,美容养颜，养血补血，防止麻疹，消炎杀毒，缓解肌肉酸痛等等。

车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输，车厘子成熟度不高，所以口感有的会有些酸，因为车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

生活中我们经常见的车厘子的品种有宾莹和霖宝。宾莹品种的车厘子，果实会呈现出暗红色，果实表皮厚实坚挺，表皮的弹性很好，果实味道很甜。霖宝品种的车厘子果实会是淡黄色的，果实细腻，而且多汁，主要产地在美国，加拿大等。

车厘子什么品种甜

就品种来说，最大的区别是在果型上。适合尝鲜的大红女王——Brooks布鲁克斯是果实扁圆形，个头比较大，果肉呈大红色，果肉脆爽，糖酸比高。深红色的Santina桑提娜，从果皮到果肉，甚至是果汁都是醒目的深红色，高甜度也十分受欢迎。

心形车厘子就当属品种Bing，桃心的果型，深红色的果皮下，是如红宝石般多汁的果肉，堪称完美的大众zui爱品种。

中熟品种中，Lapins拉宾斯，作为加拿大的樱桃品种在全球种植较多。果子是近圆形或卵圆形的。果皮较厚呈紫红色，而果肉浅红，果肉较硬汁多。正是因为果皮后，在运输上保存较好。

如何挑选口感好的车厘子

1、首现看果柄，果柄越青绿，车厘子的新鲜度越高，如果放一段时间，果柄就会干枯变黄。

2、果肉颜色紫红色最好，抗氧化能力最强

3、7种车厘子中，新西兰车厘子甜、脆、水分足

4、看包装盒上的日期（由于是进口的，也许很少人会注意到日期），越久远口感越差。

5、看果皮，新鲜的车厘子外表鲜亮，果皮没有“皱纹”。

6、看有没有坏斑，如果有坏斑，那说明时间长了，口感自然差。