苹果干也保留了苹果的营养价值,很多作用哦,我们自己在家也可以制作苹果干,下面来看看。
做法
1.苹果先用温水泡一会,再用牙刷刷干净表面,如果介意,就去皮吧
2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑
3.放在烤盘里,100度60分钟
4.一面烤好后翻面,100度再烤60分钟
1.准备好以下材料。
2. 白糖100g黄油80g与面粉搅拌均匀,揉成面团。
3. 盖上保鲜膜,静置1小时。
4. 苹果洗净切成小块,热锅加热黄油,下苹果丁翻炒。
5. 加60g糖 柠檬汁 水淀粉继续翻炒。
6. 把之前做好的面团取2/3擀成圆饼,放到苹果派模具中,与模具贴合。
7. 加入炒好的苹果丁。
8. 另取剩余的1/3面团揉成面饼切成条。
9. 把切好的面条交错铺在派上,刷上一层蛋液。
10. 烤箱180℃,预热5min,烤25分钟(视自家烤箱而定)。
降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。
防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
血管清理剂:改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
促进胃肠蠕动:协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。