扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 饮食养生 > 食材大全

用椰子汁还是椰浆做西米露 椰浆西米露要不要加水

时间:2018-12-06 17:40:44 来源:趣丁网 作者:豆豆

许多人特别喜欢喝椰汁,不过现有的材料只有椰浆。那么怎么用椰浆做椰汁?不妨和小编了解下!

image.png

用椰子汁还是椰浆做西米露

椰子粉,椰子汁都可以。

材料

西米70g,椰子汁500ml,清水适量

做法

1、煲内注入适量清水,大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。

image.png

椰浆西米露要不要加水

把西米先泡发了在煮透,然后椰奶加热放西米就好了,浓的话可以加水,依个人口味而定,不需要放牛奶

image.png

椰汁可以代替椰浆吗

椰汁可以代替椰浆。可以加点牛奶和水淀粉,让其更浓稠,这样就更像椰浆。

1、椰子素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘,含蛋白质、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效,中医记载“养生第一果汁”。

2、椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

3、椰子浆味甘,性温;有生津、利水等功能;主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等病症。

本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑