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鱼糕可以煮面条吃吗 鱼糕蒸几分钟能熟

时间:2018-11-27 08:01:18 来源:趣丁网 作者:琉璃

一般都是到超市买鱼糕,这样蒸熟吃,味道特别好。有些人第一次蒸鱼糕,那么鱼糕蒸几分钟能熟?接下来和小编看看鱼糕怎么做好吃!

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鱼糕可以煮面条吃吗

可以。

主料:

面条、100克

鱼糕、50克

辅料:

盐、适量

步骤:

1.鱼糕切片

2.煮一锅水

3.先放鱼糕煮3分钟出高汤

4.再放面条

5.加适量盐

6.OK啦

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鱼糕蒸几分钟能熟

隔水蒸8分钟。

材料:

鱼糕,猪肉片(用生粉老抽,酱油腌拌匀),鹌鹑蛋,小黑木耳,蛋皮

做法:

1.鱼糕切稍厚片放盘里隔水蒸8分钟左右。

2.炒锅放油,把肉片炒至变色,加入黑木耳,蛋皮炒匀,加适量葱段即成码子。

3.炒好的码子铺在蒸好的鱼糕上,摆上鹌鹑蛋即可上桌。

小诀窍

白白嫩的鱼糕片配上一层黄蛋皮,再加上炒好的码子,那是相当的喜庆,真的很适合做年夜饭的头菜。

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荆沙鱼糕的做法

材料:

鱼蓉400克,肥膘肉100克,盐,葱姜蒜水,水淀粉,味精,胡椒粉,色拉油

做法:

1.肥膘肉切成小粒。

2.鱼蓉加盐、胡椒粉、轻搅上劲,加肥膘肉粒末、味精、葱姜蒜水拌匀,倒入鸡蛋清,再搅拌上劲。

3.取一平盘,加少许油抹匀,倒入鱼蓉整平,上蒸笼12分钟。

4.取出,抹上蛋黄,再蒸4分钟,取出,切成长7厘米、厚0.3厘米的片,码盘,淋芡汁即成。

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