帝王蟹有着丰富的营养物质,富含了蛋白质、多种维生素和微量元素,对我们健康是十分有益的,小孩也是可以放心吃的。但不少人都好奇,帝王蟹是哪里的特产呢?跟着小编了解吧。
捕捞后第一时间空运至国内,这类蟹价格比较高,除非特别高端的宴会,可以选材,普通家庭食用,活蟹的性价比并不高。通常鲜活的帝王蟹价格¥600元/公斤。当然这是渠道价格,不是谁都能买到。
即捕捞上来的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制(蒸煮)、冷冻、贮存。这种蟹是最适合普通家庭可食用的,是鲜活蟹熟制冷冻后,口感和味道与活蟹几乎没有区别。常温解冻后就可以食用,而且价格比鲜活蟹便宜很多,性价比最高。熟冻帝王蟹价格从几十元一公斤到200元/公斤不等,八九十元1斤的帝王蟹很常见。
帝王蟹在北太平洋和日本海都有出产,但是要说起最出名的帝王蟹产地,那肯定还是美国阿拉斯加了。
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
1、孕妇是不可以吃蟹的,帝王蟹也不除外,所以孕妇要注意,一定不能吃蟹,以免对胎儿不利,帝王蟹孕妇最好是远离。
2、帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素对身体有很好的滋补作用。但中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,蟹为极寒,有活血祛瘀之功,对孕妇不利,会引发流产。
3、为了肚子里的宝宝着想,还是不要吃了。