炒南瓜过程中需要添加水吗 炒南瓜需要添加醋吗

我们都知道，炒南瓜是非常好吃的食物，甜软可口，老少皆宜。下面小编将为大家推荐几款南瓜的做法，味道超赞哦！

炒南瓜过程中需要添加水吗

一般南瓜自身水分比较多，一般都不需要添加水，刚出锅的南瓜超级香。

如果担心南瓜太干，会粘锅，不妨试试将南瓜泡十分钟，这样就不会粘锅了。

炒南瓜需要添加醋吗

看个人的口味吧。

喜欢吃算算甜甜的食物，不妨加点醋；如果喜欢清甜的南瓜，还是不要放醋。

小编建议，大家选择南瓜，不妨多吃老南瓜。老南瓜的味道口感比嫩南瓜好，煮粥炖汤都不错哦！一般的老南瓜是金黄色，切开之后，瓜瓤也比较硬，甜度非常高，老人小孩非常适合吃哦！

南瓜怎么做好吃

素炒南瓜

1、将准备好的南瓜简单的清洗，然后进行削皮的工作，之后还是建议大家清洗一下，最后切成小片状。

2、起锅烧油，将准备好的南瓜片放在锅中，进行煸炒。

3、适时的时候加入适当的盐巴。

4、再将准备好的葱花段放在锅中，进行翻炒。

5、待到食物熟好，味道渐进之后，盛出即可。

南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克、青红辣椒各1只、油、盐、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝；

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟；

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许白糖提味。