一般情况下，银耳汤是可以放蜂蜜的。银耳汤和蜂蜜之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！
当然可以了，蜂蜜不仅能够清肠润肺，促进消化，而且还有美容的功效，蜂蜜的主要成分就是果糖和葡萄糖，最主要的作用就是补充能量，所以食用蜂蜜可以消除疲惫，增强体质，比放糖好多了，而且吃蜂蜜还不会发胖。切忌：蜂蜜不可与韭菜，大葱，鲫鱼，豆腐，洋葱同食。我一般都吃徽黄的枇杷蜜和土蜂蜜，枇杷蜜在季节交替的时候喝的比较好，可以预防感冒的，土蜂蜜因为采的是百花蜜，所以效果也特别好。不过还有其他很多种类的蜂蜜呢，比如说白领族应酬多，加班劳累建议喝枇杷蜜、中蜂蜜、洋槐蜜都很好，中老年人保养食用枇杷蜜、洋槐蜜、中蜂蜜、枣花等都很好，女性保养枣花蜂蜜是首选、枇杷蜜也很好，还有蜂花粉，美容防衰老减肥效果蛮好的。爸妈滋补养生的特产蜂胶，宝宝还有专用的儿童蜜呢……
美容养颜
银耳中含有的天然胶质有美容的作用，而且银耳和蜂蜜都是非常好的滋补品，经常食用能使人面色红润，皮肤看起来也比较的滋润，具有一定的美容养颜的作用。
润肠通便
银耳中含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动，有调节肠胃的作用，而且蜂蜜含有的单糖物质能被人体直接吸收，这两种食物一起吃有润肠通便的功效。
改善口感
银耳中虽然含有银耳多糖，吃起来带有一点点甜味，但是银耳炖煮后的甜度不够，吃起来会觉得有点乏味，所以可以适当的添加点蜂蜜，来改善银耳的口感。
银耳汤一次性把所有的食材放到锅里煮，当然除了冰糖之外，大火煮开之后记得转成小火，不然很容易水就变少了。水开了之后一般都会闻到淡淡的香味了，但是还没有煮好哦。一般小火还要继续煮一个半小时以上。一个半小时之后看看汤水有没有变得浓稠，如果有浓稠的话就放入冰糖继续煮，等冰糖化开之后再焖10分钟就好啦。
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