大多数情况下，炖桃胶是可以不用隔水炖的，但是，也可以隔水炖，两只做法都是可以的。那么桃胶隔水炖多久合适呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以隔水炖，也可以不用隔水炖。做法不一样，味道和口感也会不一样，具体要看个人的喜好。
桃胶的做法和银耳的一样，都是先泡发，然后煮或者是蒸炖。做出来以后就是满满一大锅的胶原蛋白，非常的滋补身体。
桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，它是桃树自然分泌或者是桃树受伤的时候自己分泌的一种伤口愈合剂，粘稠的液体被太阳晒蒸发从而产生固体。中医中普遍认为桃胶有降低血脂、清扫血液、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
这个要看具体做法，一般需要1—2小时左右。
用料：
主料：桃胶5克、银耳5克、火龙果0.5个
辅料：大枣1颗、冰糖适量
步骤：
1.准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质
2.把准备好的材料放入炖盅
3.把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅
4.隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用
温馨提示：银耳要撕碎一点
材料：
椰汁250ml,桃胶(又名桃油)30g,芒果50g。
做法：
1、桃胶、椰汁、芒果洗净。
2、桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。
3、水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
5、桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味。
6、锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右。
6、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片。
7、取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。
桃胶是不可以每天吃的。
桃胶的功效是很出色的，适合食用的人群也很广泛，但是它再好也一定要适量吃才可以，否则有可能对身体产生影响。因为桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，引起胃肠疾病的产生。所以，桃胶是不可以每天吃的。
糖尿病人是能吃桃胶的。
桃胶中的营养成分种类是非常丰富的，含有许多人们所需要的物质，其主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助，因此糖尿病人不但可以吃桃胶，还可以把桃胶作为一种降血糖的辅助食品。此外，桃胶还具有增加饱腹感的作用，是非常适合单纯性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者食用。不过，桃胶虽好，但糖尿病患者不能指望吃桃胶就能把血糖控制好，治疗糖尿病还是要定期检查血糖，根据医嘱调整治疗方案，不可以用桃胶代替药物。
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