一般情况下,泡发好的桃胶是可以用焖烧壶煮的。焖烧壶可以做很多的美食,桃胶也是可以的。那么具体怎么操作呢?下面让我们具体来看看吧!
焖烧壶可以用来煮桃胶,但是,口感和味道没有炖的好。
桃胶通常都要泡发10小时以上,皂角米的话可以泡发短一点的时间,但是桃胶最好是完全泡发,因为不完全泡发的话,杂质不好清理。
两样都最好是完全泡发后炖,这样口感才好。
焖烧杯桃胶银耳莲子羹
用料:桃胶3g、雪莲子3g、银耳2g、百合3g、莲子5g、红枣5g
步骤:
1、提前一天,把桃胶,雪莲子泡在瓶子中
2、提前半天,把银耳泡到温水中。(银耳大约需要温水泡6小时)可以同时泡百合干。
3、焖烧杯加满热水温杯。
4、桃胶瓶子摇晃,剔除浸泡出来的杂质。
5、然后把所有原料加水煮开,加莲子(莲子如果提前泡在冷水里,反而不会变软)加红枣。
6、煮1分钟后,倒掉温杯的热水,把银耳羹倒入焖烧杯。
7、大约4~5小时候就可以喝到糯糯的银耳羹了。如果喜欢甜的,加糖调味。
1、既然桃胶可以放心食用,那么到底怎么吃更好呢?桃胶可以煮着吃,将桃胶清洗干净后,放入锅里面慢慢的煮,煮好之后加入适量的盐,每天坚持吃一到两次,一个月后,就能起到降低血糖的效果;
2、另外桃胶可以温开水服下治疗胃痛。当然更营养的吃法是做成桃胶皂角米羹,桃胶银耳糖水羮,桃胶银耳莲子羹等,你也可以用木瓜炖桃胶,还可以用桃胶炖燕窝等。
我们在吃桃胶的时候有什么注意事项呢?首先,桃胶是一种温和性的食物,在我们吃的时候要注意,不能够吃的太多,适量就可以了,而且桃胶的营养价值非常高,对我们身体有非常多的好处,能够滋补身体,而且桃胶还有很高的药用价值。而且是自然环境的产物,没有任何毒性存在,只要不吃的太多,桃胶不会出现对人体不好的副作用,而且它还对我们的膀胱很有好处,是一种保健性的中药,但是那些正在怀孕的妈妈们,或者是正处于月经期间的女性最好不要吃。