煎饺隔夜会坏掉吗 煎饺放一晚上第二天还能不能吃

一般情况下，煎饺如果放冰箱保存得当，没有变质，放一晚上第二天还是可以吃的，但是，不建议吃隔夜的煎饺。下面让我们具体来看看吧！

煎饺放了一夜还能吃吗

放冰箱没变质是可以吃的，只要不变味道，加热后，就可以吃了。

但是，最好不要吃了， 不要吃隔夜的油炸食物，因为隔夜的油炸食物已经过氧化，对身体不好，并且口感和味道也会变差，营养价值也会下降。

如果是冬季，温度也比较低，一般都是可以吃的。如果是夏季，温度比较高，细菌繁殖快，食物也容易变质，一般都是不能吃的。免得吃坏肚子，得不偿失。

煎饺隔夜吃怎么加热

煎饺的加热方法有以下两种：

1、若想品尝香脆的口感，可用平底锅。把煎饺放入已加热的平底锅，倒入1/4杯的水，加热焖煮，直到水气消失。然后等到劈里啪啦的声音，表示皮香馅甜的煎饺已大功告成。

2、如果偏爱膨松柔滑的口味，可使用蒸锅。把烤箱纸铺在蒸锅，放入煎饺，沸腾后蒸20分钟。若事先铺上较大张的烤箱纸，蒸好时就很容易取出来。

煎饺的做法

材料：

饺子数个（看自己锅的大小）新鲜的冷冻的都可以。

面粉：水=1：10 调成面粉水，用量多少主要看锅的大小，自己可以先用水大概量一量，必须要全部覆盖整个饺子底面。我的用量为10克面粉加100克水。

油少许

做法：

平底锅（最好是不沾锅）里放约1大匙油，看自己锅的大小油倒下去以后，用铲子把油摊匀，铺上薄薄一层油就可以了，然后放入水饺摆出花型。

中火加热，等饺子底部定型后即倒入调制好的面粉水。等锅里面粉水开始沸腾以后加盖，继续加热。约10-20分钟左右。

等听到锅里有声响了，表明水分快要烤干了。看到面粉水变金黄色，锅边的皮已经能脱离锅边了就差不多了。用一个盘子盖住平底锅，倒扣过来，饺子自己就落到盘子里了，如果掉不下来，就是烤得还不够，继续加热一会儿。