大多数情况下,吃不完的桃胶炖牛奶是可以放冰箱保存的,但是,一定要注意密封,并且保存时间不宜过长,要尽快吃完。下面让我们具体来看看吧!
桃胶炖牛奶是可以放冰箱保存的。
对于炎热夏季来说,桃胶炖牛奶存放冰箱,口感更佳,尝起来清凉香甜,是解暑甜品的较佳选择。冰箱内存在较多的细菌,最好是密封贮存,并且存放的时间不宜太长,过于冰凉容易造成肠胃不适,尤其是肠胃虚弱者需格外注意。
天气炎热的话,桃胶炖牛奶不能放置太长时间,其含有较多的糖类物质,容易发生变质,正常情况下,一般可以存放5~6小时左右。
如条件允许的话,可以放到冰箱冷藏保存,可以保存12小时左右。
煮好的桃胶最好是当天吃完,如果有剩余的话,可在冰箱存放12小时左右,在冰箱存放时间太长,不仅影响口感,还容易滋生细菌。
1、首先,将已经选好的硬桃胶用水泡一整晚,泡至没有硬芯,挑去其中的杂质;
2、然后将已经泡好的桃胶放入事先已经备好的炖盅内,加入适量的水。刚刚没过桃胶即可,因为稍后还要加牛奶,所以水量不可太多;
3、紧接着选择电炖锅的“甜品”功能,按下“开始”的按键即可。
4、等到时间剩下20来分钟时,在加入适量的冰糖、牛奶,再炖上15分钟左右即可食用了,可依据个人的口味加入适量的佐料,比如蜂蜜等。这样,完美的牛奶炖桃胶的美食就做好了。
建议儿童尽量少吃桃胶,因为幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期,这一时期各器官的发育不是很完善,对食物的消化、吸收能力有限,而桃胶含有树脂,不利于孩子的吸收,所以儿童不能多吃。
桃胶性凉,不适合身体怕寒的人吃。桃胶作为一种滋补保健品,但并不是所有的人都适合吃桃胶,我们应该根据自己的身体情况去选择,不能接受的人最好不要麻木地吃。
桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖,另外还有一些酸性物质,这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收,所以不但会不能进补,可能还会产生胃部不适的症状。
怀孕不能吃桃胶,对小孩不好。怀孕初期禁止吃桃胶,桃胶味甘苦,性平,无毒,但它有破血化淤的作用,所以在怀孕初期不建议服用的。