我们吃的粉蒸肉，通常下面会选用一些蔬菜打底。可以增加菜肴的香味和口感。而粉蒸肉搭配什么一起最好吃呢？下面一起看看文中的介绍吧。
1.小南瓜。粉蒸肉最常见的搭配就是小南瓜了，口感软糯，清香扑鼻，非常的好吃。而粉蒸肉和南瓜一起吃还有排毒养颜、强身健体的好处。
2.青豌豆。青豌豆一粒一粒的的，和粉蒸肉也是绝配。是现在越来越多人喜欢的一种吃法。而吃这道美食，能增强新陈代谢，促进消化。
3.莲藕。在南方一带，吃粉蒸肉都喜欢用粉粉的莲藕在下面打底。这样做出来的美食，莲藕比蒸肉还畅销呢，真的值得一试。
4.胡萝卜。胡萝卜本身口感就清甜，和粉蒸肉一起蒸一小时后，变得软软的，隔很远能能闻到诱人的清香味。而胡萝卜中富含丰富的维生素，多身体十分有益。
5.土豆。对于年轻人来说，土豆就是最佳搭配了。平时本来就爱吃土豆，而两者加在一起吃，满足感暴增。
6.芋头。芋头是冬季时候，粉蒸肉搭配的最好选择。一道芋头粉蒸肉色香味俱全，想不受欢迎都很难。
7.香菇。香菇的营养价值比一般的蔬菜都多得多，而做粉蒸肉的打底菜，也是很合适的。而经常吃香菇能护肝抗癌、美容润肤，是老少皆宜的食物。
8.红薯。红薯和芋头、土豆的口感是十分相似的。但是红薯的功效作用会更多，有助于心脏，还能减肥，护肤。相信更多女孩子吃粉蒸肉更喜欢搭配红薯。
其实粉蒸肉要不要打底都是可以的。
但是有一些食材做打底，口感和颜值都会加分，而重点是加入打底后，上层的肉感，会更好。会更加的糯和酥软。
而本人持粉蒸肉最爱的就是小南瓜的土豆打底，好吃的不得了。大家可以回家试一试，相信我你会爱上这道美食的。
1.可以补充丰富的营养物质。粉蒸肉的肉本来就含有蛋白质、脂肪等多种营养，而下面的打底也会有很多人人体所需的维生素，所以说，对健康是十分有帮助的。
2.能促进消化，也有利于我们的吸收。
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