烧麦晶莹剔透,味道香软可口,营养丰富,是非常好吃的早餐。有些人比较忙碌,会买速冻烧麦吃,那么速冻烧麦怎么加热吃?下面和小编了解下!
1、直接包好之后生的冷冻保存,什么时候吃什么时候再拿出来蒸,最好是拿一个保鲜袋装着,以防串味
2、8到10分钟,因为烧麦做的时候里面的糯米,香菇末和肉末原来就是熟的,现在蒸主要是把外皮蒸熟即可,水烧开后放入烧麦
3、烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育
速冻的烧卖如何吃,方法如下:
1、将速冻烧卖直接(不需解冻)码放在蒸锅里
2、蒸锅加水,隔水蒸15分钟就可以了。
烧麦(Steamed Pork Dumplings),著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
1、正宗的烧卖皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,象荷叶裙边的样子就可以了。
2、包烧卖的时候,不用收口,用拇指和食指握住烧卖边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易。
3、烧卖蒸之前一定要在烧卖表面喷水,因为擀烧卖皮的时候,要加许多面粉,才能压出荷叶裙边,如果不喷水,蒸好的烧卖皮会很干