微波炉烤红薯要扎孔吗 微波炉烤红薯用什么装好

一般情况下，微波炉烤红薯是不需要扎孔的。微波炉烤红薯的方法是比较简单的，不用扎洞洞，也不用切开等等。下面让我们具体来看看吧！

微波炉烤红薯要扎孔吗

不用扎破，放进去之前都洗干净，没问题的。

红薯可以用微波炉烤，不需要扎眼。鸡蛋会爆炸是由于鸡蛋内有气室，受热膨胀会爆裂，红薯不会。微波炉不能直接加热纸，会导致纸张的燃烧，做红薯的时候放纸是由于红薯烤的时候会出水，但是个人不建议包纸。

微波炉烤红薯要放盘子吗

可以使用盘子，也可以放在微波炉配备的烧烤架上，但如果使用盘子的话要注意用可以在微波炉中加热的盘子。

微波炉使用的盘子只要是不含有金属成分的器具都可以，陶瓷或者玻璃，塑料容器等等，但是最好使用底部带有（微波炉适用）字样标示的器具！

微波炉烤红薯方法

1、纸巾包裹烤制

红薯洗净，带水把红薯用5抽无香双层纸巾包裹起来。保证充分包裹后，放入微波炉内，高火档位烤制三分钟，翻面，接着高火档位烤制两分钟，用筷子戳一下，红薯软透就可食用了。

2、保鲜袋包裹烤制

红薯洗净，带水把红薯用一个保鲜袋把红薯装起来，完全包裹。把包好的红薯放进微波炉内，用高中火档位烤制五分钟。然后拿出用筷子戳一下，如果没软就再加转两至三分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

微波炉烤红薯的注意事项

1、选材。应该选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右比较好，太大了不容易烤熟。制作时，先把红薯洗净，不用擦过干，让红薯表面保留一点水分，之后放入微波炉专用容器内，盖子别盖死，留点空隙，以防爆炉。

2、时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有些还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，许多人都是连皮一起吃下去。专家说，烤红薯应该不要连皮吃，由于红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会造成胃肠不适。特别是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，将引起中毒。

3、因为不同的微波炉火力不一样，加热时间也许就不太好掌握，能够先用高火转3分钟，取出检查且上下翻转再决定继续转几分钟，直至整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。倘若不用容器，为防水分丢失，要用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也非常不错。