红豆薏米粥是非常养生的食物,有很好的祛湿效果。许多人觉得红豆薏米粥太甜,总想更换口味,不妨试试加点盐。那么红豆薏米粥放多少盐合适?
当然可以。
红豆薏米粥味道清淡,直接食用不是那么好吃,放盐可以提升口感和味道。因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。另外,红豆薏米可以祛湿,可促进体内水分的排出。所以,红豆薏米粥放一些盐分可促进体内金属离子平衡。
红豆薏米粥放盐好处:
增加口味
盐是一种常用的称为物质,添加可以提升食物的口感和味道,因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。
补充金属离子
红豆薏米具有去湿的作用,可以促进体内水分的排出,因此,红豆薏米粥添加一些盐分可以促进体内金属离子平衡。
红豆薏米粥加盐的话,可按自己的口味放盐。当然,不要太多,太咸了会吃不下去,再说食盐量多大对身体也不好。
食用的时候,盛在自己碗里后再加盐。这样做的目的是增加红豆薏米的保存时间,因为在整锅红豆薏米粥中加盐,剩下不吃的部分,会促进细菌的滋生,缩短储存时间。
薏仁性凉食用会使身体冷虚,出现宫寒的情况,而且薏苡仁油刺激子宫,食用过多容易出现经痛的情况,所以经期的女性要少吃。
红豆薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能私自替代药品,只能在吃药治疗的同时辅助食用治疗。
薏米具有寒凉性质,还有薏苡仁油刺激子宫,可能会出现胎动或者是流产的情况,因此怀孕女性孕期不建议食用。
红豆和薏米具有祛湿的功效,而米是生长在水中的,具有一定的湿气,在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差,所以不建议和大米一起煮。
薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,而红豆和薏米都含有丰富的蛋白质,不易消化,因此对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。