一个粽子的热量高吗 一个粽子吃了会长胖吗

粽子虽然好吃，但是很多人都担心粽子的热量高，吃了会长胖，那么一个粽子的热量高吗？一个粽子吃了会长胖吗？下面我们一起来看看吧！

一个粽子的热量高吗

由于粽子的热量依其「大小」、「内容」不同有所差别：

1、常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡。

2、裸粽热量较一般粽子小，每个热量约含210至250大卡。

3、碱粽也因体积小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150大卡。

4、“豆沙粽”每个热量约含500至600卡，热量在粽子王国中，可以数一数二，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。

下面小编提供了几种常见口味的粽子来供大家参考：

一个肉粽子的热量：糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡

一个糯米粽子的热量：糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡

一个红枣粽子的热量：糯米343大卡+大枣298大卡=641大卡

白粽子热量：179大卡/100g

红枣粽子热量：190大卡/100g

五芳斋豆沙粽热量: 311大卡/100g

五芳斋栗子鲜肉粽热量：258大卡/100g

小贴士：一名健康的成年男子每天需要摄入热量2400千卡，女子为2100千卡，一日三餐摄入热量最佳比例为2：4：4。以早餐为例，成年男子早餐摄入热量为2400×0 .2=480千卡，女人为420千卡。而一个100克的五芳斋鲜肉粽能量为257 .4千卡，也就是说，这样的粽子，男人每天早餐最多吃两个，女人最多吃一个半。

低卡路里粽子推荐

1、碱水粽(140克)…………………200kcal

2、五谷养生粽(250克)……………300至350kcal

3、三色素粽(250克)………………300至350kcal

4、鲍鱼粽(250克)…………………380kcal

5、紫米粽(250克)…………………400kcal

粽子的食用禁忌

1.不要吃凉粽子

粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

2.粽子最好搭配菜肴食用

主要是因为粽子消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。

3.热糯米不要和油腻的配料混在一起

比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜，蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最适合。

4.胃酸过多的人需注意

这类人群吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。