一般情况下,鲍师傅肉松小贝有很多种口味,不同口味会有不同的价格,大多都是在30元左右一斤。很多人都会经常排队去买,下面让我们具体来看看吧!
鲍师傅肉松小贝20—30元左右一斤。
肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。其口感特点是蛋糕体松软,色拉酱和肉松足量,深受人们的喜欢,尤其是鲍师傅这家,被称为网红糕点店之一。
五种招牌肉松小贝:
29个大洋一斤
这一款肉松小贝就是人气王啊。脆脆的海苔覆盖在柔软的小贝表面,好吃到飞起。
33个大洋一斤
这一款是今年的新款,口感比海苔肉松小贝还要好,柔软Q弹,口感细腻,夹着淡淡的蟹黄味,值得一试!
20个大洋一斤
这一款小贝肉松超级多,是肉松控的福音啊,一口下去,牛肉松味道特别浓郁,肉质比较粗,混合细腻的小贝,好吃好吃好吃!
19个大洋一斤
原味小贝口感没有这么浓郁,相对来说比较清淡,但是还是不错啦!
29个大洋一斤
作为吃货,还是喜欢有点辣味的小贝,辣味肉松混合沙拉酱的微甜,各种喜欢啊!!
除了肉松小贝,他家还有金黄香甜的榴莲酥,各种味道的老婆饼,流心芝士蛋挞,核桃酥等,完全不怕踩雷,一款一款,准备挨着拔草啦!
主料:蛋黄3个蛋清3个玉米油35克水30克低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁适量
辅料:沙拉酱适量肉松适量
做法:
2.加入玉米油继续搅拌
3.加水
4.低粉过筛放进蛋液搅拌至无颗粒
5.蛋清一定要放在无水无油的容器内打发蛋清要是常温的要不然打发不起来
6.打发蛋白一定要打发至能勾起一个小角不易消失打发蛋白一共需要30克细砂糖分三步
7.有小泡泡出现第一次加糖再加入适量柠檬汁去鸡蛋腥味
8.大泡泡出现第二次加糖
9.有细腻小泡泡出现加第三次糖
10.打发成功
11.打发蛋白成功后将蛋白分三次倒入面糊上下翻拌均匀不要搅拌一定要翻拌不然消泡了烤出来的就是个饼
12.面糊倒入裱花袋将烤盘内垫上油纸
13.在铺了油纸的烤盘上挤出大小合适的圆形
14.放进预热好的烤箱内170度上下火我的面饼比较薄十分钟就好了厚一点的面饼要时间长一点这个很容易熟
15.烤熟以后放凉在蛋糕中间用刀稍微切一下但不要切断涂上沙拉酱放入适量肉松对折一半就好