雪糕是我们生活中不能缺少的一种冷饮,外面有卖各种各样的雪糕,但是外面卖的雪糕添加剂太多,会对健康有影响,最健康的是自己制作雪糕,其实制作雪糕很简单,下面我们一起来了解了解吧!
夏季的大街小巷都会有售卖雪糕的商店摊贩,但是这些雪糕常常会有少量的添加剂,吃多了有担心健康问题。今天就教大家一些雪糕的制作方法吧。
绿豆雪糕口味清新,适合不同人群食用,主要原料有绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
粒粒雪糕形状像是一个个小圆球,颜色清新各异,十分可爱,深受大家的喜爱。粒粒雪糕会以低卡路里作为主打,它的口味有包括彩虹世界味、士多啤梨奶、棉花糖和朱古力。新“粒粒雪糕”卡路里含量低,其中“彩虹世界味”仅含31卡路里。那么这种雪糕应该怎么做呢?
其实这种雪糕都是有专门的制作机器的,方便快捷。我们需要根据口味准备好要制作的原料及辅料即可。
主要原料有淡奶油400g、牛奶400g、细砂糖100g。
1.将淡奶油、牛奶和细砂糖倒入碗里,用手动打蛋器搅拌直到细砂糖完全溶解为止。
2.将制作好的雪糕溶液倒入雪糕机里,开动开关开始制作雪糕。
3.经过1小时左右的搅拌,雪糕可以吃了。