扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 饮食养生 > 饮食误区

甘蔗过多食用会长胖吗 甘蔗的功效与作用

时间:2018-09-29 15:57:40 来源:趣丁网 作者:wk

甘蔗的营养价值高,含有丰富的营养元素,具有生津止渴,清热补肺的功效。很多人都认为,甘蔗的含糖量很高,吃多了会导致发胖。那么吃甘蔗真的会导致发胖吗?下面让我们具体来看看吧!

甘蔗过多食用会长胖吗 甘蔗的功效与作用

多吃甘蔗会发胖吗

减肥的朋友都清楚,甜食是瘦身的天敌。至于吃甘蔗会不会导致发胖,有两种不同的说法。一种说法是:甘蔗含糖量高吃多了会导致发胖;另一种说法是:甘蔗主要成份是双糖。双糖不会直接被人体吸收,必需要转成单糖才能被人体有效的吸收。甘蔗吃多了,也就是双糖摄入过多它会在维生素B1的作用下转成碳水化合物和热能供给。或成尿液从体内排出。

甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。其含糖量十分丰富,约为18--20%。但甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。至于吃甘蔗会不会导致发胖,总之不要太贪吃就行了。否则甘蔗这么高的含糖量导致发胖是很有可能的,尤其是晚上不要多吃。

甘蔗过多食用会长胖吗 甘蔗的功效与作用

甘蔗的热量

每100克甘蔗所含有热量 64.00千卡,其中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%,碳水化合物是释放能量的其中一种能量来源,其他还含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,维生素A,硫胺素,核黄素等等其他营养素。

人体的一切生命活动都需要能量,食物中能产生热量的营养素有碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。能量摄入过剩,则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。体力消耗量大和需要减肥的人群,应按照自身的状况适当增加或减少吃甘蔗。

甘蔗过多食用会长胖吗 甘蔗的功效与作用

甘蔗的功效与作用

甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

1、甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

2、甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

3、甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质。

4、甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

5、同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。

甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白质、脂、钙、磷、铁等成分。甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸等多种氨基酸。茎节含维他命B6,茎端含维他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的营养成分和药效成分,都对于人体健康有益。甘蔗渣中含有对于小鼠艾氏癌和肿瘤-180有抑制作用的多糖类等药理作用。

本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑