我们都最知道,秋天吃柿子是非常好的。柿子不可以空腹吃,那么饭后可以立即吃柿子吗?吃柿子要注意些什么?接下来和小编了解下!
吃多柿子饼肚子痛是因为消化不良,柿子中的鞣酸、单宁和果胶遇到胃酸就会凝成硬块,会对胃造成伤害,感到胀痛。建议您多喝点热水,自己按摩一下肚子,顺时针按摩肚脐周围效果会更好一些。如果腹痛的厉害,您最好能够去医院或者门诊去看一下,吃点化食消炎的药物,切勿拖延。
建议饭后2个小时吃柿子。
最好也不要在空腹的时候吃柿子,柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,最好在饭后1到2个小时后再吃,因为饭后不能马上吃水果,饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间,这样会使维生素流失影响吸收
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
小贴士:患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。