由于提子糖分含量很高，所以建议晚上不要吃提子，因为热量高可能会发胖，糖尿病患者就更不能多吃了。提子的营养价值丰富，吃了提子也有很多的好处。
其实提子的皮是可以不用剥的，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉连接得十分紧密，不太容易剥下来，而且也没有葡萄皮那个厚，并不是太影响口感，吃点也没啥。
而且不得不提的是，提子皮中含有丰富的花青素，一般水果的果皮颜色越深，花青素越多，花青素是一种很强的抗氧化剂，还能保护我们的心血管健康，所以吃提子皮是可以抗衰老，预防心血管疾病的，是一种对身体有益的物质，吃一些倒是很不错呢！
当然，任何事都是有利有弊的，不吃提子皮可以预防便秘，提子皮中的鞣酸和蛋白质结合是会形成不易消化的鞣酸蛋白的，在吃多的情况下会造成便秘，不过这是在大量食用的情况下才会发生的，也别太担心。
总的来说，吃不吃提子皮都有相应的好处和坏处，但是都不是很明显，所以吃提子要不要剥皮完全是凭个人喜好的，如果你不嫌麻烦，不爱吃果皮的话，就可以剥掉，如果无所谓，吃下去也行，大家自己随意哦！
晚上最好不要吃提子，提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
提子中的糖主要是葡萄糖，而且它可以很快被人体吸收，所以有低血糖的人一旦出现症状，比如头晕甚至晕倒，这时候可以赶紧吃点提子或者喝提子汁，可以快速补充能量。
提子中的物质可以阻止血栓的形成，降低人体血清胆固醇水平，这样是可以预防心血管疾病的。
提子中含有的类黄酮是一种抗氧化剂，可以帮助清除身体中的自由基，帮助身体抗衰老。
提子中含有抗癌的微量元素，有阻止癌细胞扩散的作用，因此提子是有抗癌功效的。
提子中还含有一种物质可以使细菌或病毒失去传染能力，因此它对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
提子中含有维生素B12，可以治疗恶性贫血。
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