芋头非常的美味,很适合我们吃,但是也有一些人并不能吃芋头,孕妇是可以吃芋头的哦,下面我们一起来看看吧!
芋头是碱性食物,可以调节人体酸碱平衡度,从而提高免疫力。芋头中丰富的黏液蛋白,还能帮助消化、补中益气、解毒抗癌。此外芋头还富含膳食纤维、糖类、VB、钾、钙等营养元素,能缓解孕期便秘、抽筋等症,对健康有好处。但芋头淀粉含量高,多吃不易消化,所以准妈妈还是要适量食用。
从营养角度分析,芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,而所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其次,芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,这些功效指明了,孕妇是可以吃芋头的。
增强免疫力
芋头中含有的营养物质丰富,可以增强人体的免疫功能,孕妇的身体素质与正常人比较,可能会稍差一点,而孕妇适当的吃点芋头还能增强人体免疫力,促进胎儿的生长。
调节酸碱平衡
芋头是一种碱性食物,在怀孕期间,若是孕妇体内的胃酸含量比较多,那么适当的吃点芋头可以调节体内的酸碱平衡。
止泻
芋头中含有一种天然的多糖类高分子胶体,这种物质具有很好的止泻作用,若是在怀孕期间出现了拉肚子的情况时,适当的吃点芋头可以有效的帮助止泻,缓解拉肚子的不适状况。
降压降脂
芋头中含有的黏液蛋白、镁、锌、半聚乳糖等成分,可以有效的降低血压及胆固醇的含量,适合患有高血压、高血脂或者是体内的血压、血脂含量比较高的孕妇食用。