扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 人群养生 > 母婴养护

孕妇能吃糯米饭吗 吃糯米有哪些注意事项

时间:2018-09-25 13:58:55 来源:趣丁网 作者:wk

糯米饭香软可口,非常粘稠。不过孕妇体质比较特殊,下面和小编看看孕妇吃糯米饭要注意些什么?

孕妇能吃糯米饭吗

孕妇能吃糯米饭吗 吃糯米有哪些注意事项

孕妇是可以吃糯米饭的。糯米很适合孕妇食用,传统医学认为,在煮粥趁热食用时,它对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。

用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。

糯米的营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

糯米的食用禁忌

1.糯米鸡肉同煮可导致胃肠不适

相克理由:糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

2.糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

3.有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。

糯米饭的做法

普通糯米饭

食材准备:

红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

制作步骤

1.将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟

2.然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

排骨糯米饭

孕妇能吃糯米饭吗 吃糯米有哪些注意事项

食材准备:

排骨、香菇、藕、糯米

制作步骤:

1.糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2.泡好的香菇切片。

3.排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4.把排骨捞出,备用。

5.把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6.藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

7.装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑