每日优鲜小红杯咖啡推出后，貌似生意不怎么火爆，毕竟有星巴克和瑞幸同时在竞争，而每日优鲜小红杯咖啡需要三人以上才有优惠价，没有瑞幸的优惠那么给力。所以，每日优鲜小红杯味道怎么样？让我们一起来看看吧！
每日优鲜试水咖啡外卖，通过微信小程序“小红杯”低调卖起了咖啡。不过，“小红杯”产品介绍中提到“免去第三空间和明星代言的成本”、“品质远超星巴克”等内容，俨然是在公开叫板星巴克和瑞幸咖啡。
每日优鲜在北京推出外卖咖啡“小红杯”，通过微信小程序“小红杯”售卖。咖啡饮品共有7款，为美式、拿铁、卡布奇诺三大类，定价分别是21元、24元、27元3档，“3人成团”包邮价7.9元、8.9元、9.9元/杯，并有“买一送一”活动。此外，小程序还提供部分轻食、水果、休闲食品等，达到下午茶标配。
每日优鲜种类分为美式、拿铁，三人成团就可以获得成团价，价格和瑞幸差不多，但小编个人觉得瑞幸更有市场。
相比“小蓝杯”瑞幸，“小红杯”在价格方面依然没有优势。“瑞幸咖啡目前推出的营销策略是“充2赠1”，1杯咖啡原价21元-27元，实际售价14元-18元。而且，瑞幸的打折券量很足，基本你上想喝的时候，翻开微信朋友圈就能看到好友就在转发，手指一点就能抢到1张，且经常有2.8折券出没，拿到1杯咖啡实际花销不到8元。而且，瑞幸咖啡的全国25城门店数量已经突破2100家，很多写字楼下都有布局，品牌认知与获取咖啡的便利性均超过“小红杯”。
每日优鲜利用先发优势把前置仓完善布局之后，需要在一切到家业务的全链路扩展上，做出存量资源的价值溢出。基于前置仓构建的从源头到顾客家的这条漫长流通链路，做链路不同节点化的横向价值落地。好比是一条高铁铁轨，在通车后需要沿路铺设车站，让更多乘客（流量）搭乘这条高铁路线，实现价值最大化的变现。
选择从咖啡下手变现这条链路的价值，2019年3月这个时间有些突兀，业务逻辑的体系结构倒也不算奇怪。
小红杯，已经是每日优鲜今年以来，连续推出每日一淘、每日拼拼，推出的第三个新业务。频繁的业务创新，既有基于主业在细分市场的下沉创新，比如每日拼拼。也有基于社交裂变的每日一淘；当然还有2017年从社区、建筑到桌面级的便利购项目。
不过，现磨咖啡的品质打造，除了原材料之外，咖啡产品的口味调制，以及咖啡师的培养和日常管理因素也至关重要。高速扩张下的技术和人才储备问题，不仅是小红杯，对于瑞幸、连咖啡或是任何一个连锁咖啡品牌，都不是能轻易突破的运营壁垒。
对此，每日优鲜的解释是，它采用了瑞士进口的高端咖啡机，并聘请咖啡大师对自有咖啡师进行严格培训，以求保证咖啡的品质。
无论如何，每日优鲜做小红杯，显然还有一个巨大的发展过程，需要一步步趟过去。
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