蛋黄果对哪些人不宜多吃 扒一扒吃蛋黄果的禁忌

对于北方人来说，第一次看到蛋黄果可以说是很稀罕了，不知道怎么吃，不小心吃了中毒也是有可能的，所以在吃之前，一定要查查怎么吃，或者自己是不是适合吃这个水果。

蛋黄果对哪些人不宜多吃

1、不适合吃蛋黄果的人：湿热体质、淤血体质的人。

2、蛋黄果要催熟之后才能吃。

3、蛋黄果的核里含有毒素，所以蛋黄果的内核不宜食用。

4、蛋黄果的外皮也不宜食用。

蛋黄果的功效与作用

排毒美颜

蛋黄果中富含多种对人体所需的氨基酸以及丰富的钙、铁等微量元素，如果经常食用，会给人体补充一定的营养，并且还能够有助于体内毒素的排出，避免了有害物质的堆积，从而使人皮肤得到改善，起到美容养颜的作用哦。

食用功效

蛋黄果的果实在使用方面的作用也很大哦，可以用来制作果酱，制作成食品添加剂用来添加香味，制作成饮料等。

其他

其果实内的多种氨基酸可以起到提神醒脑，补肾活血，止痰等功效。

塑造形体

蛋黄果在食用的过程中呢还可以使人产生饱腹感，从而减少人摄入过多的热量。它还可以吸附有机分子如胆固醇等，减少人体的脂肪吸收，因此可以帮助人们改善营养吸收的结构，塑造一个好的体型。

蛋黄果怎么催熟

1、一般我们买回来的蛋黄果是生的，这时候可以把蛋黄果放在常温下，大约过一个星期，你用手摸摸果子，若是果子发软，就可以吃了。

2、将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起，也可以很快的催熟蛋黄果，水果一般可以选择苹果或是香蕉，因为这两者会散发出乙烯，而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。

3、若是家里没有水果，也不要紧，可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯的，把两者放在密封的环境中，蛋黄果很快就会熟了。

4、若是买蛋黄果的时候，周围的环境温度正好在18℃左右，那就不需要别的了，因为蛋黄果生长的最适宜温度就是18℃，所以将蛋黄果放在这个温度下进行催熟，也是非常有用的。