巧克力吃了为什么胃疼 巧克力适合哪些人吃

巧克力的味道甜甜的，大家都喜欢吃，但是有的人吃了巧克力会胃疼，那么巧克力吃了为什么胃疼呢？巧克力适合哪些人吃呢？一起来看看吧！

巧克力吃了为什么胃疼

巧克力脂肪多

吃巧克力胃疼大多是因为巧克力含有较多的脂肪，吃太多容易引起消化不良，从而造成胃疼，而且巧克力含有较多的多元醇，食用过多会引起胃痉挛或腹泻，所以如果本身肠胃就不太好的朋友建议不要吃太多巧克力。

巧克力适合哪些人吃

容易胃灼热的人

造成胃灼热感的主要原因是酸性的食糜、胃液等刺激性物质从胃逆流到食道。

研究发现，有些食物会让食道和胃之间，负责把关工作的贲门变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。

另有研究指出，巧克力含有至少4种容易引起贲门松弛的物质，包括咖啡因、可可硷、茶硷及脂肪。再者，巧克力添加的糖属于精制糖类，吃进胃裡会刺激大量胃酸分泌，诱发胃食道逆流症状，因此，长期有胃灼热困扰、胃食道逆流的人，还是尽量远离巧克力。

怀孕及哺乳妇女

巧克力中的咖啡因会经由胎盘及母乳传给胎儿、婴儿，怀孕或哺乳的妈妈若摄取超过300毫克咖啡因，会影响胎儿或婴儿脑部发育，要特别留意。

容易头痛的人

巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。下次头疼又犯，除了找个方法放松心情外，最好少吃各种巧克力製品(包括巧克力冰淇淋、布丁、饼干等)，其他如含酒精饮料(特别是红酒)、乾乳酪、腌熏的猪肉、鱼肉及加了酵母的面包、蛋糕，也最好少吃。

三高患者、肥胖

其实黑巧克力的热量并不低。其中的可可脂仍有脂肪，而1公克的脂肪可产生9卡热量，因此，反而可可脂含量越高，也就是越纯的黑巧克力，热量相对也高，不建议三高患者及肥胖者食用，一般民众如果吃黑巧克力，每天不应超过30克，以避免吃进过多热量。

挑选巧克力的注意事项

在选购巧克力时要注意以下几点：

一是首选大型商店或超市，购买知名企业生产的产品；

二是不应选择外包装全都是外文的商品，而是应选购有完整中文标签的商品，包括食品名称、原产国家或地区、商品生产日期和保质期、中国国内的总经销商的名称和地址等；

三是在购买巧克力时要仔细看看标签及其产品配料表，买的究竟是巧克力还是代可可脂巧克力。