牛奶是很多人都喜欢喝的一种饮品,但是有很多人把喝不完的牛奶放着第二天喝,这样是不好的哦,牛奶会变质的,下面我们一起来看看吧!
不能喝。一晚上的时间微生物会将牛奶中的蛋白质分解,会有酸味物质产生。并且微生物的大量生长会产生菌丝,使牛奶变粘,不可食用。
牛奶打开之后需要尽快的食用,至于存放的时间受环境影响极大。
盒装牛奶打开后,建议立即喝掉,如果喝不了建议将其密封放在冰箱里,可以保存到第二天饮用。
如果在常温下,一般只能保存2-3个小时,具体要看当时的温度,温度高的话,保存的时间就比较短,温度低的话,则可以稍微延长一下时间。
1、冰箱保存
牛奶在打开之后需尽快饮用,没有喝完的也不能常温下存放,需尽快的放进冰箱中,冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质,能保存1~3天左右。
2、加热处理
没有喝完的牛奶也可加热处理,加热的牛奶中的菌类会被杀灭或失活,延缓牛奶的变质,就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。