网红热红酒怎么做 在家自制热红酒的做法及配方

热红酒是一种在欧洲非常流行的冬季热饮，每年圣诞前后家家户户都会乐此不疲地煮上一锅，自己喝也好叫上朋友一起分享也好，香料和水果还有葡萄酒煮沸后氤氲的热气绝对是冬季的必备。

网红热红酒怎么做 

热红酒起源于德国的冬日饮品，在寒冷的冬天，来一杯带有暖暖香味和暖意的热红酒，让所有的坏心情一扫而光，感受冬日温暖。

材料

1. 肉桂棒1个

2. 八角2-3个

3. 迷迭香1个（这个可以不要）

4. 肉豆蔻1个

5. 丁香一小堆

6. 香叶2-3片

（因为懒，上面我是直接买的热红酒材料包）

7. 一杯干红葡萄酒（不用买太贵的）

8. 橙子、柠檬、苹果1个，还可以加草莓

做法

1.水果切片、切块自己决定，丁香怕煮好在酒里不好挑出来，就插进橙子里

2. 把橙子汁先挤进锅里，柠檬切小半也挤汁进去

3. 把所有材料倒进锅里，放入1瓶红酒

4. 小火慢慢煮15分钟，不要大火煮沸了，酒精都挥发了。

5. 可以加一些糖或者蜂蜜，根据自己口味决定。

小秘籍

1、葡萄酒最好分两次加，在搅动的时候一定要慢慢搅，不然容易把锅里的水果搅烂。

2、在开始的时候，最好将香料先下锅，并保证在最下面加热。

3、加糖的时候，可以边尝边加，这样可以保证后期不会甜腻。

4、香料一定要有的是桂皮和丁香，水果一定要有的是苹果和橙子。

5、水果的选择尽量挑选品质好一点的水果，最后煮出来的味道会和普通水果完全不一样。