煮奶茶可以用普洱茶吗 普洱茶煮奶茶用生茶还是熟茶

大多数情况下，普洱茶是可以煮奶茶的，很多人都会用普洱茶煮奶茶，味道也很不错。那么普洱茶煮奶茶用生茶还是生茶呢？下面让我们具体来看看吧！

普洱茶可以煮奶茶吗

普洱茶是可以煮奶茶的。普洱茶原来可是往川藏运的马帮茶，专门给人家拿去煮奶茶酥油茶用的。

很多人都会用普洱茶煮奶茶，味道出乎意料的好。用熟普，先泡出来，再加牛奶，颜色很漂亮的。可以根据自己口味多放牛奶或多放茶，还可以加点糖。但其实普洱本身的淡淡的甜味就很好了，配合牛奶的味道，回味无穷哦。不过听说煮一煮去掉茶里的涩味味道会更好，没试过，你可以试一试。

普洱茶煮奶茶用生茶还是熟茶

生茶和熟茶对比来说，生茶茶性较刺激，尤其是新茶或陈放不久的生茶，不仅茶味刺激，且对胃刺激性强，适当饮用有着良好的减肥功效；而经过渥堆发酵的熟茶则茶性趋向温和，有养胃护胃、降三高等保健功效。

熟茶适合煮，熟茶煮出来也好喝，而且煮完如果来不及喝泡一会也是可以的，一般大排档或者酒楼泡的大壶茶就是熟茶；生茶的话，新茶不建议你拿来煮，如果是相对比较老的生茶，煮还是可以的，不过也要看茶底。

普洱奶茶的做法

材料：

成熟普洱茶散茶5克、鲜奶30ml、白糖2g、用于酿造茶叶的茶具（使用盖碗）

步骤：

步骤1：准备以下材料制作普洱奶茶。盖碗，紫砂茶壶或西式茶壶都适合酿造普洱茶。

步骤2：温暖茶壶，冲洗茶叶，以唤醒茶的特征。

步骤3：用100℃/ 212℉水冲泡茶叶，冲泡时间可根据自己的口味调整。

步骤4：准备100ml普洱茶液，按4：1的比例与鲜牛奶混合，即120ml茶液需要30ml牛奶。当然，如果你喜欢浓郁的牛奶味，你可以添加更多的牛奶。

步骤5：加入白糖或方糖（如果你愿意，也可以加入蜂蜜）第六步：搅拌糖和液体，直到它们充分混合，然后我们就可以享受了！

注意：普洱茶和糖的含量可根据自己的口味调整。