很多人喝奶茶的时候,都会觉得奶茶有点腻,想要加一点点水果。那么奶茶可以加什么水果呢?下面让我们具体来看看吧!
奶茶最好不要加柠檬,会容易产生沉淀物,并且口味也会变苦。
1、奶和酸会产生化学反应的,奶茶里含有奶的成分,泡在一起会有絮状物产生的。
2、柠檬片中含有较多维生素C,可以用温水进行浸泡服用,另外可以适当加一点红枣和蜂蜜,可以促进维生素C的吸收,并且具有美容养颜的作用,另外,新鲜切开的柠檬最好不要隔天食用。
相比而言,运用鲜果制作的奶茶就少了很多。通常在奶茶的制作中,会辅以各种小料增加口感,或添加风味果酱,丰富香气。
水果多为酸性,与牛奶中的蛋白质融合后易分层,所以在挑选水果时就应尽量避开酸性水果,选择较为平和的水果。
主料:荷兰乳牛乳酪牛奶适量
调料:淡奶适量
1、将草莓切开
2、将切好的草莓分出一半,和茶叶一起放入茶壶,然后注入热开水
3、按照1:1的比例混合牛奶和炼乳
4、将充分泡好的红茶倒入放入另一半草莓的茶杯中
5、根据自己的喜欢加入牛奶和炼乳的混合物即可
用料:
主料:牛奶250毫升
辅料:茶叶适量、木瓜1/4个、水适量
1.锅里放水煮茶叶,
2.煮至沸腾茶香飘散
3.加牛奶继续煮
4.加木瓜
5.过滤茶叶就可以了
用料:
香蕉1根、牛奶两杯的量、红茶包2包、糖依照自己口味
步骤:
1、牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。
2、香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。
3、等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。
4、用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。
小贴士:
过程中一定要保持小火,不要煮开,还要不停搅拌以免烧糊。
用料
主料:芒果200g、荷兰乳牛乳酪牛奶200g
调料:元贞糖适量、葡萄干适量
步骤:
1.芒果去皮,切片。
2.将牛奶倒入锅中,煮开。
3.放入芒果和葡萄干,一起煮一会儿。
4.出锅即可。
日常生活中人们饮用比较多的奶茶大多都是奶茶店的自制奶茶,其热量是略微有些高的。100克奶茶的热量有48大卡,而一般一杯自制的珍珠奶茶有500克,热量可以达到239大卡,由此可见奶茶的热量是有些偏高的,因此减肥期间不建议食用。