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腰果吃多了会上火吗 腰果食用的注意事项

时间:2018-10-24 13:59:40 来源:趣丁网 作者:wk

腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素,营养价值高。那么腰果食用的注意事项油哪些呢?下面让我们具体来看看吧!

腰果吃多了会上火吗

腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病均有益处。腰果含有丰富的亚麻油酸和不饱和脂肪酸,不仅能润肠通便、延缓衰老,还可有效预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风及心脏病。

那么,腰果吃多了会上火吗?市面上的腰果,大多含有一定的盐分,如果作为零食来吃,吃多了就会产生嗓子干、口渴等症状,也就是俗称“上火”。但其实,只要食用适量,不一次性吃得太多,吃腰果是不会上火的。

腰果含有的脂肪酸属于良性脂肪酸,虽然不容易使人发胖,但仍不能过多食用,尤其是肥胖的人更要少吃。此外,腰果含有多种过敏原成分,对属于过敏体质的人来说,可能会引发一定的过敏反应。

适量吃腰果是不会上火的。腰果有多种吃法,除了当休闲零食吃,还能入菜。建议每人每天食用腰果的量以10-15个为宜。而且,由于不少零食类的腰果在制作的过程中,会添加食盐等配料。人体若摄入过多的盐分,会增加体内的纳含量,使得血管张力增加、血压升高,因此有高血压等心血管疾病的人要慎吃。

腰果的营养功效

它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。

腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

所以,容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

吃腰果的注意事项

1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。

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