我们都知道，草莓是非常好吃的水果。不过在运输的过程中，容易出现草莓被压烂的现象，那么草莓压烂了还能吃吗？不妨和小编了解下！
不能吃。吃了没洗的草莓危害可是很大的，具体表现为：
草莓植株比较矮小，一般都离地面比较近，因此草莓很容易受到病虫害或者是微生物的伤害。如果买回来清洗得不得当，或者是不洗就干脆直接吃，这些物质很容易进入人体。
正是为了防治病虫害，减少微生物对草莓的侵袭，果农通常会在草莓的植株上面喷洒农药，如果清洗不干净，农药或者是化肥吃进肚子里面就会拉肚子、中毒，从而伤害人体。
总之：草莓不洗当然不能吃，不仅要洗，还要洗干净。最好是先用自来水不断地冲洗，然后再将草莓分别泡在淘米水、淡盐水中，从而杀死微生物、降解农药。
含有农药成分或者其他病毒。草莓易被污染。草莓是低矮的草茎植物，果实细嫩多汁，在地膜生长过程中容易受到泥土和细菌的污染，而草莓表面粗糙，肥料以及病菌很容易附着在它的表面上。所以草莓入口前，清洗干净还是非常有必要的。尤其对孩子们来说，食用前把好入口“清洗关”尤为重要，不然容易食物中毒哦。
儿童的脾胃虚弱。孩子们的消化器官未完全发育成熟，神经系统对胃肠的调节功能差，胃肠道免疫力较低，分泌的消化酶较少，消化能力较弱时，食物稍有改变或稍有污染，都可引起腹泻。这就是孩子吃了不清洗的自摘草莓比大人更容易引起拉肚子的原因。
吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓，甚至可自行刺激咽喉进行导吐，减少毒素过多的计入血液，严重时需及时就医。
草莓属于比较容易腐败的水果，在种植过程中对农药的依赖性比较大，很多人在食用草莓时没有进行充分的洗净，导致农药中毒，在出现中毒症状时可大量的喝牛奶，能缓解中毒症状。
成熟草莓质地柔软，并且含有大量的糖分，是菌类入侵滋生的理想培养基，很多草莓看起来只腐烂一个小点，其实整个草莓都遍布菌类，食用之后可引起菌类感染，出现中毒症状，主要症状是长时间的剧烈腹泻，需食用抗菌杀菌药物。
草莓性凉，并且含有很多的植物酸，在食用过多时可刺激胃肠，严重时出现急性胃肠炎，食用消炎药可缓解呕吐，腹泻等症状，急性肠胃炎和草莓中毒症状很像。
小贴士：用药需小心，严重时最好还是就医治疗。
能吃。草莓只是保存或运输过程中压烂了一些，并没有腐败变质，自然是能吃的。再说，刚买回来草莓上面有一点点烂是正常的，草莓皮薄，本就容易压坏。
草莓果实属于聚合果，主要食用部位是膨大的花托。而这个膨大花托表面表皮细胞的角质层很薄，且细胞粘连松散，所以很容易因为外力破裂，一磕碰就会流出汁水,从破口处开始坏。其实，草莓真正的果实，也就是黄褐色的芝麻样的籽，是具有坚硬的果皮包被的。这使得整个草莓易于腐烂以及被动物吞食，从而散播果实。而其他很多水果表面具有较厚的蜡质层或角质层，且细胞连接较为紧密，因此显得不易破损。
压坏的草莓要尽快食用哦，不要长时间存放。不然草莓果皮薄，采摘后很容易出现损伤的现象，这时细菌等微生物就会在这个地方大量的繁殖，从而导致草莓腐烂。而且，草莓中含有丰富的营养成分，可以为微生物提供充足的营养繁殖，因此草莓的变质速度会非常快。微生物在草莓内部代谢的时候，不仅会消耗大量的营养，而且还会产生较多的有害代谢产物。
正常完整草莓能放一到两天，而破皮的只能放几个小时，因此将草莓拿回家后要立刻将草莓挑选一遍，把破皮的先洗净吃掉，完整的草莓可轻轻浸泡洗一下捞出晾干，低于十度的阴凉或冰箱保存。
1、奶油草莓上面的那个绿色的部分颜色比普通草莓浅，是粉绿的的，不是那么鲜艳。而且，牛奶草莓那个绿色的部分比普通草莓瓣数多，而且分布均匀、长短均匀。
2、矮苗子上结的草莓，可能和刚摘的普通草莓差不多；但高苗子上的草莓个子小些，果肉紧实，颜色较深，口感要甜一些，挂果也少些。
3、奶油草莓味道上带一股淡淡的牛奶香味。
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