我们都知道,宝宝长到一定的阶段就会开始添加辅食,辅食的种类有很多,土豆饼就是其中很受欢迎的一种辅食,很多妈妈们都会给宝宝做土豆饼吃。土豆饼的做法有很多,那么一岁左右的宝宝吃什么土豆饼比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
食材:土豆、鸡蛋、香菇、芹菜、葱花、胡萝卜
做法:
1、土豆去皮切片后上锅蒸,蒸熟后取出压成土豆泥;
2、胡萝卜去皮切小块,香菇、芹菜洗净;烧一锅水,水开后放入香菇和胡萝卜先焯烫一两分钟,再放入芹菜焯水半分钟;之后捞出沥干水分;
3、焯水后的香菇胡萝卜切成小丁,芹菜切成碎末;然后和土豆泥搅拌均匀;鸡蛋敲入碗内打散备用;
4、取适量拌匀后的杂蔬土豆泥,整理成圆饼状,然后放入蛋液滚一圈,再放入提前刷好油的平底锅内;
5、小火慢煎,煎至所有食材熟透、小饼两面金黄即可。
食材:土豆、三文鱼、胡萝卜、面粉、香菇
做法:
1、三文鱼清洗干净,然后切颗粒盖上柠檬片腌制几分钟去腥;
2、土豆去皮切小块,和三文鱼小丁一起上锅蒸熟;
3、胡萝卜去皮切小丁,香菇洗净切丁,两者一同入沸水锅焯水三四分钟后捞出沥干水分;
4、土豆蒸熟后压成土豆泥,然后放入三文鱼和胡萝卜、香菇、适量面粉搅拌均匀;
5、取适量杂蔬土豆泥,搓圆按扁整理成圆饼状,放入提前刷好油的平底锅内,小火慢煎至食材熟透即可。
食材:土豆、胡萝卜、黄瓜、面粉、芝士
做法:
1、土豆去皮切小块上锅蒸熟;蒸熟后取出压成土豆泥;
2、胡萝卜和黄瓜去皮,切成小颗粒,之后入沸水锅煮三四分钟捞出沥干水分;
3、土豆泥里放入适量面粉、胡萝卜和黄瓜丁搅拌均匀,成揉软的土豆团;
4、取适量搅拌后的土豆团搓圆按扁,放入提前切好的芝士片,然后包起来在按扁整理成饼状;
5、锅里刷点油,放入土豆饼小火慢煎,煎至土豆饼两面金黄食材熟透即可。
食材:土豆 玉米淀粉 红薯 黑芝麻酱 白砂糖
做法:
1、土豆、红薯分别去皮切成差不多大小的块状,然后上锅蒸熟;
2、蒸熟后取出,白砂糖放入红薯内压成泥,再放入黑芝麻酱搅拌均匀;
3、土豆也压成细泥的泥状,然后倒入适量淀粉搅拌均匀,揉成柔软不怎么粘手的土豆团;
4、双手抹点油,取土豆团搓圆按扁包入红薯馅后,在包圆整理成饼状;
5、锅内放点油,放入土豆饼小火慢煎至两面金黄色即可。
一岁半以内的宝宝,奶仍然应该是他的主食,不要喧宾夺主。
孩子吃饭不是一天两天的事,一定要让孩子愉快的吃饭,有兴趣的吃饭。
少盐少糖,让孩子有一个健康的未来
喂完辅食后,别忘记让宝宝喝几口白水漱口,以预防龋齿。这一点希望每个妈妈都坚持做,我家宝宝因为我的疏忽现在牙齿有黑斑,每天早晚刷牙,孩子太小又不喜欢,就一直哭,哭的我心里很愧疚。孩子的牙齿健康非常重要,乳牙要用到六岁,希望无论妈妈给孩子吃什么辅食都要记得少盐少糖,关爱宝宝牙齿!
一岁的宝宝能吃的辅食种类已经很多了,往后也要慢慢向成人餐过渡。但在做法上和成人的食物还是有点不同的。
1、烹饪方法上尽量要以蒸、煮、炖为主,偶尔煎、烤,避免油炸、爆炒;
2、调料味上建议是能不放就不放,能少放就少放,培养宝宝清淡的饮食习惯对宝宝以后的饮食健康大有益处;
3、海鲜类等易过敏的食物要多注意,首次食用的食物一定要先少量尝试,确定无不良反应后再继续添加。