宝宝长大之后，就会开始添加一些辅食，从而补充宝宝所需的营养成分，很多妈妈们都会想要给宝宝吃一些蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，宝宝适量食用对身体有好处。宝宝吃蔬菜一般都是要经过加工处理的，很多妈妈们都会做蔬菜饼给宝宝吃。那么宝宝是什么蔬菜饼呢？下面让我们具体来看看吧！
食材：熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜
做法：
1.土豆洗净去皮切小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。
2.胡萝卜切小块入沸水锅里焯熟，青菜也入锅里焯烫下，然后切成碎末。
3.土豆泥、胡萝卜、青菜、熟米饭全部混合，然后搅拌均匀。最后用手团成丸子状再轻轻压成饼状。
4.鸡蛋敲入碗内，打散。
5.锅里开小火，刷点油。面饼放入蛋液里滚一圈，放入锅中煎。煎至两面金黄取出。
食材：鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉
做法：
1.鲜虾处理干净，虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥，然后剁成虾泥。
2.豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后捞出，捏碎。
3.生菜洗净切成碎末，彩椒也切碎末。
4.所有食材混合后敲入鸡蛋和放入适量面粉拌匀。
5.锅里刷点油，开小火，放入面糊，煎至两面金黄。
准备食材：菠菜、鸡蛋、牛奶、面粉、油少量
做法：
1.菠菜焯水沥干，放入料理机打成泥
2.鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入牛奶和面粉菠菜泥搅拌均匀
3.蛋清打发到湿性发泡即可，与上述面糊翻拌均匀
4.平底不粘锅最小火加热，不要刷油，用勺子舀一勺面糊固定在一个位置，让面糊从高处自然滴落成圆形，表面出现大气泡碎裂就可以翻面了，略煎两下就可以出锅了。
Tips：
1.菠菜可以换成其他的蔬菜水果
2.锅不刷油，勺子要固定一个地方不动
3.小火小火最小火，但一般第一张都是练手，看成品状态再加以调整哈。
准备食材：韭菜、鸡蛋、猪肉、虾仁、面粉
做法：
1.面粉加水揉成光滑的面团，软一点，盖上保鲜膜醒着。
2.鸡蛋打散炒成蛋饼碎盛出备用
3.肉洗净放入料理机打成肉泥
4.韭菜和虾仁切碎或者拉拉神器拉一下，与鸡蛋肉泥混合一起，加点油拌匀，大宝宝可以选择加点儿调味料，我们还没加过哈。
5.把面团分成几份，擀成包子皮，包进去和好的馅，包起来之后压扁成馅饼状
6.不粘锅平底锅烧热放油，放入馅饼，两面煎一下稍变色加入水没过饼就好，盖上锅盖小火焖煮，几分钟后水烧干基本就好了，如果想吃皮脆一点就开盖再两面煎一会儿。
1、南瓜，可以做南瓜粥，南瓜营养丰富
2、生菜，含有大量的水分，膳食纤维，各种维生素B1/B2/B6和大量维生素C/E
3、豌豆，含有铜，铬等维生素，促进宝宝造血机能，帮助宝宝骨骼和大脑发育！
4、土豆，接近动物性蛋白，有润肠作用
1、吃时令蔬菜，不要吃反季蔬菜
2、苦瓜不可以给宝宝吃，苦瓜含有草酸，引起孩子结石，影响宝宝肠胃
3、菠菜，吃多了影响宝宝钙吸收
4、芹菜，建议三岁以上，太小影响宝宝的钙，锌，等微量元素吸收
5、青椒，质地硬，微辣，太小宝宝适应不了
6、西红柿，肠道小，消化慢（可以用西红柿烧汤，喝汤补充维生素比直接摄入强）
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