荸荠是很有营养的食物,不论是生吃还是熟吃,是很健康的食物,那么八个月宝宝吃荸荠要注意些什么呢?下面我们一起来看看吧!
八个月的宝宝可以开始添加一些固体食物,而且有些小宝宝在这个阶段已经开始长牙了,所以八个月的宝宝可以适量吃一些马蹄,而且荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠非常适合宝宝食用。
另外荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒。因此,在呼吸道传染病较多的春季,宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
1、在给宝宝吃荸荠的时候一定要把外皮削干净,最好用开水煮熟之后再给宝宝食用,因为荸荠生长在水田里,其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质,生食容易导致其他肠道疾病。
2、在给宝宝吃荸荠时一定尽量榨成果汁或者果泥给小宝宝食用,以免宝宝噎到,另外一次性不宜给宝宝吃太多,因为荸荠性寒,吃多了容易导致腹泻。
材料:马蹄、去皮器。
方法:先将买回来的马蹄用水清洗,清洗干净后用去皮器将马蹄表皮去掉,还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉,然后整个清洗一遍就可以了。
熟吃综合来看更佳。
虽然说生吃荸荠,其营养成分可能会更完整,口感好,清脆甘甜。但是,因为荸荠生长于田里,容易感染水中常见的寄生虫,未经洗净,生吃容易感染姜片虫病,可能会造成一些不良的反应,所以不建议生吃,还是将其煮熟吃更好。就算生食时建议最好充分浸泡后洗干净,以沸水烫过,削皮再吃为妥,起追求口感,身体健康更重要哦。