我们都知道,孕妇水肿是比较常见的现象。那么孕妇水肿喝什么汤好?不妨和小编了解下!
孕妇必须充分摄取蛋白质来保证自身和胎儿的机体运转,如果蛋白质摄取不足,孕妇就很容易水肿,也会严重影响胎儿的生长发育。
例如家禽、家畜的肉、鱼类、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡)等等。这都是富含蛋白质的食物,孕妇应该合理安排摄取,保持了身体的正常状态,也就不会有水肿的现象了。
孕妇摄取高盐的食物容易导致水肿,所以孕妇水肿后,为了缓解水肿,必须进食低盐的食物,避免加剧水肿情况。
低盐饮食是指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖,含钠0.8克)或酱油10ml/d,但不包括食物内自然存在的氯化钠。
所以像各类腌制品,如腊鱼腊肉腊肠、咸菜、皮蛋、火腿等是孕妇绝对不能食用的。如果孕妇不是口味重的就没有食欲,那么可以在食物中加入浓味的蔬菜,比如洋葱、西红柿、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋等来料理,这样就能减少盐的使用量。
蔬菜水果是孕期绝对不能缺少的食物,因为蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,能有利的提高机体抵抗力,增强新陈代谢功能,而且能解毒利尿,有效缓解孕妇水肿。
蔬菜当以绿叶蔬菜为首,如菠菜、油菜、芹菜。水果应选性温的水果最好,如苹果、樱桃、红枣。合理的搭配荤类饮食,才能保证饮食均衡。
孕妇应该吃哪些蔬菜水果,请看怀孕初期水果蔬菜吃什么
孕期里很容易因消化不良、胃胀而导致便秘,所以像油炸类、烧烤类的食物孕妇应避免食用。具体来说,油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等就是孕妇不宜吃的,孕妇若食用了类似食物,很容易引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
孕妇应多食用富含维生素B1的食物来缓解水肿,因为维生素B1能起到助消化的作用,特别是碳水化合物的消化。
富含维生素B1的食物包括牛肉、猪瘦肉、鸡肉、猪肝、牛肝、鸡蛋等荤类。素类包括全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯、坚果类等。其中以动物性来源利用率较高,但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
孕妇水肿的一个有效的缓解办法就是排除身体内多余的水分,换而言之就是排尿。所以孕妇水肿期间应多吃些利尿的食物。比如蔬菜类的芦笋、洋葱、番茄、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、白萝卜等,水果类的菠萝、葡萄、石榴、西瓜、柠檬等。而玉米须、鱼腥草、柠檬等泡水都有利尿的效果哦。
温馨提示:总的来说,为了缓解孕妇水肿,应尽量避免增重太多,饮食均衡,多喝水。轻度水肿可以通过调理来自己处理,但水肿异常就需要去医院就诊,因为严重水肿会导致神经受压,导致丧失感觉。
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
功效:冬瓜有减热利尿、去湿的作用,这道汤清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果是非常好的。
材料:丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。
做法:
1.丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑)。
2.待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。
功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮,非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈。
材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
做法:
1.将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2.将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3.将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。
4.调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油即可。
功效:番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。孕期水肿的妈妈们喝简单的西红柿蛋汤最好不过了。
材料:鲤鱼1条,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜枣2只,姜3克,盐、鸡粉、胡椒粉适量。
做法:
1.鲤鱼留鳞去内脏,洗净待用。
2.瘦肉洗净后切大粒,赤小豆、薏苡仁洗净待用。
3.将所有材料放入煲内,加入适量清水,用猛火煲滚,再用慢火煲1小时便成。
功效:此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分,具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用,并且赤小豆健脾利水,鲫鱼也能利水除湿,二者合用,对妊娠末期孕妇的水肿有较好疗效。
材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片
做法:
1.先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用。
2.热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色。
3.在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
功效:鲈鱼有滋补、安胎的功用,还可以治水肿、胎动不安,又能补气、补血。
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:
1.将所有材料洗净备好,陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。
2.瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。
如果孕妇需要长时间坐着上班可以在脚下垫个矮凳,工作间隙要适当走动一下。平常坐着时不要翘二郎腿,要常常伸展腿部,动动脚跟、脚趾、旋转脚踝关节,伸展小腿肌肉。每天可以散散步,通过小腿肌肉的调节,改变一些静脉被压迫现象,缓解水肿。
孕妇必须保证充足的休息和睡眠时间,不能过于紧张和劳累。每晚保证充足的睡眠时间,第二天醒来才能精神饱满,中午也要适当休息,躺着休息时,可以平躺或左侧卧,还要保持愉悦的心情。
孕妇不要穿过紧的袜子以免压迫脚踝及小腿影响血液回流。鞋子要穿得舒适,孕期脚肿了,鞋子也要相应的增大码数。
孕妇通过按摩促进血液循环可以预防浮肿,按摩时要从小腿方向逐渐向上,这样才有助于血液返回心脏。睡前进行按摩或是泡脚,都可以解除腿部酸痛,有助于睡眠。
孕妇水肿应摄取高蛋白食物,要低盐饮食。进食足量的蔬菜和水果,补充维生素,同时又能解毒利尿。另外,贫血的孕妇可适当进食动物肝脏以补充铁,因为贫血及营养不良是病理性水肿的原因之一。