我们都知道,吃板栗对身体有好处。其实用板栗熬粥是非常有营养的,那么板栗粥怎么做好吃?板栗和什么一起煮粥好吃?接下来和小编一起看看板栗粥的做法!
这个没有特别规定的,一般煮烂一点的话就可以吃了。不过,板栗淀粉含量高,确实属于不太好消化的食物,所以孩子建议等大一点吃更好,7-8个月及以上的宝宝是可以的。
栗子可强肠胃功能,有助于消化,孩子肠胃消化功能不完善,如防止,消化不好,腹泻等,可用栗子熬粥服用的,对改善脾胃虚弱有好处。而且,栗子粥味道香甜,很合宝宝的口味,用来做辅食真是再好不过了。当然,注意不能多食,以免宝宝热量过多。每天最多吃10个就可以了。
tips:栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
食材:栗子1碗,适量煮好的新鲜米饭。
做法:
1、栗子清洗后切成小丁。
2、锅中放入清水,倒入栗子丁,煮约10分钟。
3、将米饭倒入锅中与栗子一起煮。
4、煮至汤汁较浓稠即可熄火。
5、盛起放至适温即可喂给宝宝吃。
用料
红薯、板栗、红豆
桂圆、小米
做法
1、红薯切块和板栗红豆桂圆小米一起放入锅中
2、加入适量盐(根据个人口味可加蒜泥)
3、大火20分钟
4、小火闷煮40分钟
5、开锅
食材:栗子1碗,红枣10颗,适量煮好的新鲜米饭。
做法:
1、栗子洗净,用刀划十字。
2、冷水下锅,水没过栗子,大火转小火后煮20分钟。
3、取25g大米,加170mL水,快炖半小时。
4、待20分钟之后,栗子开口了,剥壳。
5、剥好的栗子,加水搅拌成颗粒状。
6、红枣蒸熟去皮去核,研磨成泥。
7、红枣泥、栗子泥与粥混合均匀,营养美味的红枣栗子粥做好啦。
tips:板栗粥还可以用糯米做的,但是,宝宝辅食栗子粥不建议用糯米做。婴幼儿尽量少吃糯米,因为糯米性粘滞,难消化。