燕麦,目前是我们很多人养生的人拿来食用的食物,燕麦不但具有天然的保健功能,还具有很高的美容价值,受到了很多人的喜爱,总之产妇吃了燕麦好处多多,那么下面我们一起来看看产妇吃燕麦的做法吧!
产妇可以吃燕麦。很多女性怀孕时为了给宝宝提供足够的营养,进食量大大增加,无法顾及自己的身材,导致生完宝宝后胖了很多,此时吃燕麦能起到瘦身轻身的效果。此外,燕麦有润肠通便的功效,产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘,在产后吃一些燕麦能让缓解孕妇便秘的情况。
但是,产妇在月子期间虽然能吃燕麦,也要注意保持饮食清淡营养充足,而且每天最好摄入40克左右,以免造成胃痉挛或是胀气。
燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。因此,产妇吃燕麦,有利于伤口的恢复。
部分产妇由于由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加,以及大量孕激素、雌激素,致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强,因此在脸上会出现色斑。燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
由于产褥期胃肠功能减弱,肠蠕动慢,肠内容物在肠内停留时间长,使水分吸收造成大便干结,因此,产妇很容易便秘。每餐食用燕麦100克能摄入膳食纤维9克,起到滑肠通便的功效。
食材:小米100克,燕麦50克,红枣6个。
做法:
1.将小米和燕麦分别洗净;红枣洗净待用。
2.燕麦和小米放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状。
3.煮开后再煮20分钟左右即可。
功效:小米燕麦粥营养很丰富,且容易消化,是产妇和体弱者的良好食物。粥中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,增强产妇的免疫力。
食材:熟燕麦50克,瘦猪肉80克,香菇6朵,豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量。
做法:
1.香菇洗净,剁成末,瘦猪肉剁成末。
2.瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。
3.屉锅放水,屉上放干豆腐皮,手沾水把肉馅做成圆型小饼,放在干豆腐皮上,最上面盖上香菇。
4.开锅后,中水蒸15分钟,即可上碟。
功效:燕麦蒸肉饼营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力,是产妇的必备食品。