草莓含有丰富的维生素、钙、镁、磷、铁等元素,可以有效补充孕妇喝胎儿成长所需,孕妇吃草莓可以促进消化、开胃健脾。孕妇吃草莓一定要挑选那些色泽光亮、个头大的草莓,那么孕妇吃草莓要注意哪些事情呢?
1)草莓中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育与很好的促进作用,所以孕妇吃些草莓可促进胎儿发育。
2)草莓中含有的氨基酸、苹果酸等有促进消化的作用,所以孕妇吃草莓还可以预防便秘。
3)草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。 因此孕妇吃草莓对宝宝的眼睛发育有好处。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
用淡盐水浸泡5分钟
洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害哦。
3、购买草莓时不要选畸形草莓。正常生长、成熟的草莓外观呈心形,果实大小适中,但有些草莓色泽鲜艳、过于水灵、个儿大,颗粒上有畸形凸起,咬开后发现果肉中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,更不能食用畸形莓。应尽量挑选色泽鲜亮,手感较硬,蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛的草莓。
4、清洗草莓很重要,洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
5、脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。