车厘子是冬季比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃车厘子。车厘子的等级大小各有不同，甜度也是各不相同的，车厘子甜度20算是比较甜的，这种吃起来会比较好。
车厘子的甜度在10-15左右，所以车厘子甜度20是比较甜的。
水果的甜度是由专业的测糖仪器检测出来的，而不同的水果，所具有的甜度含量不同，并且即便是同一种水果，所生长的环境、品种都不相同，甜度都会有一定区别，所以车厘子的甜度是多少，并没有明确的规定。 但车厘子中所含的糖分并不高，每100克大约只有8克左右，而水果甜度按照等级分类分为3-20级，除了一些基本不含糖的水果甜度会非常低，含糖量较高的水果甜度非常高以外，一般含糖量中等的水果甜度等级都在10-15之间左右。
1、看外表
好的车厘子表皮光滑，外观有光泽度，颜色比较鲜红，建议不要挑选购买颜色暗淡、褶皱的车厘子。
2、看软硬程度
一般质感较硬的车厘子会比较新鲜，口感和甜味都比较好，但是如果用手轻轻一捏就软下去了，建议不要购买，因为这样的车厘子不新鲜，放置时间较长。
3、看果柄
还可以从车厘子果柄的颜色状态看出车厘子的品质好坏，其中果柄颜色越请，说明车厘子越新鲜，食用起来味道也就越好，而如果果柄颜色暗淡，同时还伴有破损的话，那可能是不新鲜的。
1、补充营养
车厘子成分中含有较多的糖分、花青素、维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、锌等物质，这些成分都是构成人体所必需的物质，适当进食可为身体补充能量，供给营养。
2、开胃消食
车厘子中除了甜度高外，还含有部分酸性物质，这些酸性物质食用后能促进胃酸分泌，帮助消化，对于消化不良、饮食一般的人来说是一种不错的水果。
3、美容养颜
车厘子成分中大部分都是水分，适当进食能补充皮肤缺失的水分，使皮肤增加水润度，而且车厘子中维生素C、维生素E、花青素可抵抗自由基对皮肤的伤害，抑制肌肤黑色素的产生，从而保持肌肤光滑、美白。
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