车厘子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处。车厘子的保鲜时间比较短,一般都是现洗现吃,洗好的车厘子最好尽快吃掉,吃不完可以放冰箱低温保存,如果常温保存就会坏掉,这种就不能吃了。
视情况而定。
1、不可以吃:车厘子泡水后,保存时间会大大缩短。车厘子富含水分和糖分,在水中浸泡后很容易导致变质。一般来说,车厘子在室温下储存第二天后就不能再食用了。
2、可以吃:如果洗净的车厘子及时晒干并存放在冰箱中,可以隔夜食用,因为冰箱中的寒冷环境可以抑制细菌的生长,延长车厘子的保质期。
具体有以下:
1、淘米水:因为淘米水含有多种碱,可以中和车厘子表面农药的酸碱性,从而更好地杀死残留的细菌。
2、盐水:最好将车厘子用盐水浸泡20分钟,然后用清水清洗。因为盐水中的盐可以漂浮附着在车厘子上的昆虫,这样它们就可以被水冲走。
3、食用碱:车厘子最好用盐水浸泡10分钟左右,这样可以去除上面的杂质,然后在水中放入适量的食用碱,然后取出用清水清洗一次。
1.冷藏储存
冷藏室的低温有助于延长车厘子的保质期。然而,车厘子在放入冰箱冷冻室之前需要保持干燥。可以在每层车厘子之间放置一张餐巾纸来吸收水分。记住不要密封它们。密封包装会产生水分,影响车厘子的储存。一般来说,车厘子可以存放一周以上。
2.阴暗避光保存
如果没有冰箱,你可以把车厘子放在网袋里,挂在阴凉通风的地方存放。然而,车厘子只能储存2到3天。如果储存时间过长,它们可能会失去水分并变得干燥。
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