车厘子是冬季比较受欢迎的一种水果,它的吃法比较多,吃起来很不错,很多人都喜欢吃车厘子,尤其是女性朋友们和小孩子。车厘子的品种比较多,纯冰和拉宾斯就是其中比较常见的两种车厘子,相对而言,纯冰会更好吃一点,具体要看个人口味。
纯冰品种的车厘子比较好吃。
目前市场上比较流通的车厘子的品种有皇家屯桑缇娜、拉宾斯、纯冰和sweet的 。纯冰的品种的车厘子是最好吃的,果实硬度较硬,口感清脆,果较甜,但是虽说好吃,纯冰的车厘子量比较少,价格较贵,拉宾斯品种是比较常见的,平常面到的大多数是拉宾斯的车厘子,价格适中,口感也不错,拉宾斯品种的在东北地区是热销的品种。车厘子市场比较混乱,大家在买的时候一定得对车厘子有一定得认知,如果不了解很容易买到水货,因为不同的品种不同规格不同的时间段价格相差挺大的。
两种只是品种不一样,营养价值都是差不多的。
纯冰即bing(冰莹),是车厘子的一个品种。冰莹是最著名的欧洲甜樱桃品种,同时也是不同樱桃品种之间相互比较的参照标准。果皮呈深桃红色,外观呈心形,甜美多汁。由园艺师莱维灵和他的中国助手阿冰于1870年共同选出,并且用阿冰的名字Bing来命名。
拉宾斯车厘子的果实非常大,每颗果实都将近13.0g,颜色红艳,而且它已经是樱桃中属果体最大的品种,营养价值更加丰富。拉宾斯车厘子的果形圆中略扁,平视角度果实近似心形,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中,脆中带韧。
1、美容养颜
车厘子果实呈暗红色,在其果皮和果肉中都布满了花青素。花青素是一种强抗氧化剂,能够有效清除体内的自由基,延缓细胞衰老,被欧洲人称为“口服的皮肤化妆品”。其次,车厘子中维生素C的含量也非常丰富,维生素C能够防止早生皱纹,还能抑制体内色素沉着,使肌肤变得润泽白皙。所以,经常食用车厘子可以美白淡斑,使皮肤红润嫩白,具有较好的美容养颜效果。
2、预防贫血
车厘子中含有一定量的铁元素,这种微量元素是合成人体内血红蛋白和肌红蛋白的重要原料。适量补充矿物质铁,能增强人体造血功能,并提高血红细胞的活性,促进血红蛋白再生,对预防缺铁性贫血和增强体质都是十分有帮助的。
车厘子
3、保护视力
人体内如果缺乏维生素A,就可能引起眼疲劳、视力下降、畏光,甚至夜盲症等病症。车厘子中含有丰富的维生素A,其含量较葡萄、苹果等水果高4—5倍,并且还含有较多的胡萝卜素。所以,经常食用车厘子还有助于保护视力,尤适合长时间面对电脑、电子设备的人群。
4、提高免疫力
车厘子营养丰富,含有维生素A、维生素C、B族维生素等多种维生素,还含有钙、铁、镁、钾等矿物质,并且含有大量类黄酮物质,如花青素,人体吸收利用这些物质后,可以大大增强身体的免疫力。
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