车厘子表面油油是怎么回事

今年的车厘子大家是不是吃到爽了，价格也是往年最低了，但是再洗的时候有小伙伴发现车厘子摸起来油油的，这是怎么回事呢？怎么洗才能把表面的油洗干净呢？那表面油腻腻的东西有毒吗？下面就和小编一起来看看吧。

车厘子表面油油是怎么回事

车厘子表面会分泌油脂，形成一层植物蜡。。一般来说冷库时间越长，车厘子表面越油，所以国产樱桃很少见油，进口的车厘子因为长时间船运，容易油腻化。

车厘子怎么清洗干净

1，清水冲洗：先用清水将车厘子冲洗几次，去除表面的灰尘和杂质。

2，浸泡：将车厘子放入一个大碗中，加入足够的冷水浸泡。加入淀粉（没有的话面粉也可以），然后加入少量食盐或者小苏打，浸泡约10分钟。因为淀粉具有快速沉淀的功能，沾附力也强，所以祛除表皮污垢很有效。加一些盐和小苏打，有助于去除残留的农药和细菌。

3.轻轻搓洗：用手轻轻搓洗车厘子，确保每颗都洗干净。要小心，不要用力过猛，以免损伤果皮。

4.再次冲洗：浸泡后，再用清水反复冲洗几次，确保将盐水或小苏打彻底冲掉。

5.沥干水分：将车厘子放在滤网中沥干水分，或者拿厨房用纸擦干。

现在，咱们的车厘子可以安全地享用了！如果是要存放，一定要确保车厘子是干燥的，存放在冰箱里可以保持新鲜。享受美味吧！

吃车厘子的注意事项

1、不建议吃太多

因为切利子是一种温热的水果，吃太多容易增加体内阳气，导致口干和青春痘。一般建议每天吃10块左右。

2、糖尿病患者不建议进食

切里子含很多糖。糖尿病患者如果吃得太多，血糖就会升高，这会加重病情，影响健康。

3、高钾患者不建议进食

龟兹富含钾元素，高钾患者吃得过多，容易影响高钾患者的病情。