又到了吃车厘子的最佳季节了,不仅味道鲜美,营养也是很丰富的,不过车厘子市场的价格等级也是很多的,比如有的车厘子的包装上面有p,有的显示jd,xl等等,大家知道是什么意思吗?下面就和小编一起来看看车厘子的p的相关信息。
p表示3j。车厘子p果是指高级果。P=PREMIUM 特级的,果粒直径30mm-32mm。
车厘子等级划分可分为三个,分别是J标准、ROW标准和等级标准,每个标准又分为不同个等级。
xj、sj、jj一般称为双勾,指车厘子果实直径在28-30mm间。g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj一般称为3勾,指车厘子果实直径在30-32mm间。xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj一般称为4勾,指车厘子果实直径32mm以上。
1、看箱头标签
箱头信息主要包括品种、大小、规格、颜色、重量、日期(存放越久口感越差),一般挑选冰莹BING和雷尼尔RAINIER,个头更大的,日期更新鲜的为好。
2、摸硬度
购买时可轻捏感受新鲜程度,不用很大力,带有结实回弹的质感就非常新鲜,如果轻按直接凹进去的,代表不新鲜,不好吃了。
3、看果梗
果梗较绿则表示新鲜,车厘子采摘时,果梗为绿色,放久了便开始发黑甚至脱落,营养也打折扣。
4、辨颜色
颜色较深较甜,微浅偏酸,遵循水果挑选的一般规律,颜色深的一般比较甜,自然营养更高。
5、观表皮与光泽
果形圆润饱满,表皮无褶皱,成熟车厘子表皮会有水果天然圆润的光泽,那些暗淡无光的车厘子,不建议购买。
大家有没有发现,车厘子和黄瓜、胡萝卜一起吃好像不太对劲?其实这是因为黄瓜中含有维生素C分解酶,而胡萝卜中的抗坏血酸会破坏车厘子中的维生素C,从而降低其营养价值。所以,为了充分保留车厘子的营养成分,最好单独食用或者和其他不会破坏维生素C的食物搭配哦。
糖尿病患者注意啦!虽然车厘子的血糖生成指数(GI)相对较低,属于低GI食物,但它的含糖量并不低哦。每100克新鲜车厘子中仍含有约12.82克的糖分。对于糖尿病患者来说,体内血糖的调节能力已经受损,摄入过多糖分可能导致血糖波动,不利于病情控制。所以糖尿病患者在食用车厘子时要谨慎,注意控制摄入量哦。
热性病患者也要注意啦!车厘子属于温性水果,过量食用可能增加体内燥热,导致上火症状,比如口腔溃疡、牙龈肿痛等。对于热性病患者来说,体内已经处于热盛状态,再大量摄入温性水果无异于雪上加霜,可能会加重病情。此外,车厘子的温性特质还可能导致铁元素吸收不良或加重体内热证。所以热性病患者单纯依赖车厘子来补铁可能效果并不理想哦。
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