酸梅汤上火还是下火 酸梅汤材料怎么配

酸梅汤经过冷藏就是夏季清凉解暑的常用饮品，很多人都喜欢喝。酸梅汤口感酸酸甜甜，那么多喝会不会上火呢？酸梅汤怎么做呢？一起来看看吧。

酸梅汤上火还是下火

酸梅汤可以下火。

出现了上火的症状，适当的喝一些酸梅汤是可以帮助自身达到一个很好的败火的功效的。酸梅汤属于酸性饮品的一种，适当的喝一些酸梅汤可以有效地促进体内的新陈代谢，帮助自身解决阴虚体热问题，对于缓解自身出现的咽喉肿痛等症状，治愈效果都非常明显，还可以帮助自身达到一个很好的解暑降温的功效。

酸梅汤材料怎么配

用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。

2、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。

3、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。

4、最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。

5、喝不完的时候，把酸梅汤放进去冰箱里冷藏，2-3天内饮用完即可。

喝酸梅汤的好处

维持体内酸碱平衡

如果自身体内出现了酸碱失衡的问题也会严重危害到自身的生命健康安全，酸梅汤中富含多种维生素可以被人体所吸收，同时酸梅汤也属于碱性食物的一种，如果过多食用酸性食物再喝一些酸梅汤可以达到一个理想的平衡血液酸碱值的效果。

抑制血管老化

很多老年人朋友上了年纪经常会容易出现血管老化的问题，酸梅汤中富含的有机酸含量也非常丰富，富含了多种柠檬酸苹果酸等物质，这类物质可以帮助自身清除血管内的有害物质，延缓血管老化的进程，降低自身出现多种脑血管疾病的几率。

提神醒脑

很多上班族女性朋友长时间在电脑前进行工作，经常会容易出现身心乏累身体疲劳的问题。适当的喝一两杯酸梅汤也可以达到一个很好的提神醒脑的功效，使自身的肌肉和血管组织恢复活力，可以大大提高自身的工作学习和生活效率。