周黑鸭是武汉本地比较有名的一款卤味，它的产品种类比较丰富，口味多样，吃起来鲜香可口，爽口开胃，深受年轻人喜欢，根据信息显示，周黑鸭的热量并不高，适量食用并不会引起肥胖的。
不怎么高。
周黑鸭素菜的热量不高，平均热量在75卡左右。荤菜平均热量大概不到200大卡。
辣而微甜是周黑鸭的口味特色，运用独特工艺和独家配料，制作出美味的周黑鸭。刚入口时，会有些甜味，随着时间的推移，会慢慢变辣，给人一个习惯的过程。虽然看很黑，但是吃完之后，让你觉得回味无穷。香而不腻，甜中带辣，简直让人赞不绝口。
周黑鸭主要是用鸭肉、鸭脖、鸭头等部位经过烹饪制作而成的一种食物。周黑鸭的热量不算太高，每100克周黑鸭中只含有不到200大卡的热量，摄入之后并不会引发肥胖现象。从营养学的角度来讲周黑鸭中除了含有丰富的辣椒素以外，还有大量的蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪。吃多之后有可能会形成咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象。但是少量的吃周黑鸭，可以补充身体所需要的矿物质。
1、鸭舌：有很多人以为鸭脖才是最好吃的地方，其实鸭舌才是周黑鸭最好吃，最具精髓的位置，它的劲道肉质和香辣的口感总是能够带给人们非常不错的享受！
2、鸭脖：鸭脖作为周黑鸭的热销产品，自然紧随其后，其实周黑鸭的味道特点在于它不仅仅是辣，还带有一丝甜味，在这种又辣又甜的刺激中，鸭脖的爽口捕获着你的味蕾，让你沉浸其中无法自拔！
3、鸭翅：鸭翅其实是周黑鸭系列里肉最多的一个部位了，如果你喜欢吃肉，就一定不要错过啃鸭翅这项美食，甜甜辣辣的味道加上肉的鲜美，一边看电视一边啃着鸭翅，感觉真的非常棒！
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