牛奶的营养价值极高，一般每个人都会喝牛奶，如果你的牛奶放着快过期了，这个时候是扔掉还是喝掉呢？其实，可以通过快过期的牛奶做很多用途出来，让我们一起来看看吧！
快过保质期的奶最好不要喝。
在保质期到期边缘的食品到底能不能继续吃,要先弄明白食品的保质期是怎么一回事,一般来说,食品的保质期是食品的最佳食用期,这个期限是经过多次实验测定的标准期限,如果超过了这个最佳食用期,食物的质量就可能会发生一些变化,比如营养价值没有食用期的时候高,食品内含有的微生物开始超标,食品氧化等问题。所以快过保质期的奶最好不要喝。
过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。
在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
用清水把衣服清洗干净,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,就可以除去衣服上的墨迹。
过期牛奶会产生乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用，所以可用过期的牛奶敷脸、洗脸、润肤。如果是脸部护理，可以直接用它来敷脸，如果担心过敏也可以先进行皮试。如果是全身护理，可先用牛奶涂抹全身5至10分钟，然后再洗浴，润肤效果很好。但必须注意的是，牛奶只能是刚刚过期而没有发生变质的。
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是，牛奶不能太多，一个月左右才可以用第二次。
发酵变酸的牛奶是做鱼饵最好的添加剂，喜欢钓鱼的朋友可以用酸牛奶拌糟食，这是草鱼最喜欢的饵料。
可以用过期牛奶来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。
其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。
乳糖酶缺乏
不能喝牛奶，这种情况在医学上称为“乳糖不耐受”。因为牛奶含有乳糖，人体的消化液中缺乏乳糖酶，就会影响乳糖的消化吸收。
乳糖酶缺乏可分为两大类：先天性和后天性，后天性的包括继发性和成人型乳糖酶缺乏。
先天性乳糖酶缺乏：出生时体内就没有乳糖酶，饮用母乳、牛奶都会导致腹泻，停止喂养乳类或以米汤类食物代替，腹泻则消失。这种情况很少见，可能与遗传有关。
继发性乳糖酶缺乏：会发生在某些疾病之后，例如感染性疾病、营养不良等，也可能会因为药物作用，使得小肠黏膜受损，从而导致乳糖酶生成障碍。
成人型乳糖酶缺乏：绝大多数乳糖不耐受者属于此类。出生时体内乳糖酶并不缺乏，长到一定年龄，才开始出现乳糖酶活性的逐渐下降或消失，并导致乳糖不耐受。
猜你喜欢
查看更多
