血糖高是三高中的一种,如果不加以控制就会变成糖尿病。水果是我们日常摄入营养的来源之一,水果大多数都是酸酸甜甜的,那么有没有什么水果吃了可以降血糖呢?
可以肯定地说,无论吃哪种水果,都要不同程度地升高血糖。
差别就在于,有的水果餐后血糖会快速地嗖嗖飙升,而有的水果餐后血糖波动的幅度就比较小,糖尿病人选择这样的水果就比较安全。
一是升糖指数(GI)低的水果。其实大部分水果的GI都比较低,比如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、柚子等。虽然吃起来比较甜,但是糖尿病人每天只要控制住食用量,低于200克就比较安全。
二是含糖量低的水果。香瓜(6.2%),木瓜(7%),草莓(7.1%),芒果(8.3%),李子(8.7%),杏(9.1%),柚子(9.5%)。同样,糖尿病病人每天低于200克是安全的。
大多常见水果的升糖速度都不快,糖尿病人只要控制好食用量还是可以吃的。水果中富含的维生素和矿物质,对糖尿病人控制三高有辅助作用。但要注意,如果血糖控制不好,暂时还是别吃水果了,可以吃黄瓜或西红柿来代替,对血糖的影响会比较小。
一般水果的含糖量在15%左右,含糖量较低的有杨桃、雪莲果、柚子、樱桃、草莓等,含糖量高的有榴莲、菠萝蜜、大枣、荔枝等。
糖尿病人绝对不能吃红枣、柿饼、香蕉和甘蔗。这些水果含糖量极高。而且没有水果能降低血糖的。糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好食量、时机和水果的种类。
水果可以适量吃,但果干类零食尽量别吃,含糖量太高升糖很快。