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孕期吃培根对身体有影响吗 孕期怎么吃培根更有营养

时间:2019-08-12 18:23:00 来源:趣丁网 作者:丸子

我们都知道,培根是比较常见的一种食物,它的做法多样,味道好,深受人们喜欢,很多人都会喜欢吃培根,尤其是年轻人。培根是一种肉制品,主要是用猪肉烟熏制作而成的。那么怀孕了吃培根好不好呢?下面让我们具体来看看吧!

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孕期可以吃培根吗

培根是西餐中比较常见的一种肉制品,由猪肉经腌熏等工艺制作而成,它的原材料是猪肉,虽然在加工过程中会损失部分营养物质,但仍然富含优质蛋白、维生素b6、b12和铁、磷、钾、锌等微量元素。蛋白质对于胎儿的大脑发育具有很好的促进作用,维生素和微量元素可以满足准妈妈的身体健康所需,也能促进胎儿的生长发育,尤其培根中含有的胆碱对大脑的记忆力、认知能力、情绪调节能力都有很好的促进作用,所以,准妈妈在孕期适量吃培根具有一定的营养价值。

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孕期吃培根的坏处

培根在制作过程中会导致维生素的流失,尤其维生素C的破坏最为严重,几乎消失殆尽,所以培根的营养价值不如新鲜的猪肉。

培根在制作过程中必须放入大量的盐,因此吃培根很容易导致盐的摄入量超标,从而加重孕期水肿的症状,还会引发妊娠期高血压,同时过多的盐对肾脏也会造成压力,胎儿的肾脏发育也会受到影响。

制作培根的过程中如果放入盐的比例不当,很容易生成亚硝酸盐,这是对人体非常有害的物质,摄入量过多会导致头晕、头痛,甚至昏迷、死亡。

培根的脂肪和胆固醇含量较高,容易导致血压血脂升高,引发心脑血管方面的疾病,同时对于控制孕期体重也非常不利,培根的主要吃法就是煎或炸,这样制作出来的食物热量更好。

所以,准妈妈在孕期需要尽量少吃或不吃培根,可以选用其他富含蛋白、维生素和微量元素的健康食物来代替培根食用。

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孕期怎么吃培根更有营养

孕期虽然需要慎吃培根,但也不是说一点都不能吃,准妈妈在食欲不佳的时候,可能比较想念培根的味道,这时适量吃点培根也是没有问题的。

准妈妈必须选择优质的培根肉,因为制作工艺不当,会生成亚硝酸盐,这样的培根肉是不能吃的;把培根做成食物时,尽量搭配蔬菜一起做,比如培根炒娃娃菜、培根土豆泥,这样可以弥补培根中维生素含量低的缺陷;把培根做成食物时,尽量少放调料品,尤其要少放盐,这样可以控制盐的摄入量;培根尽量放在早餐或午餐吃,因为晚上的活动量较少,摄入过多的热量会导致体重失控。

总之,准妈妈在孕期可以适量吃培根,但必须控制量,尤其不能天天吃,尽量选择健康有营养的食物来代替培根这些腌制品,只有科学合理地饮食,才能顺利度过孕期,迎来健康聪明的宝宝。

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