长安十二时辰最近在优酷视频热播中,不知道多少人是冲着大头前夫哥和四字弟弟去的,结果却被张小敬的吃播圈了粉的?长安十二时辰再现了盛唐时期的景象,不少盛唐长安地区的美食也吸引到了很多人,比如火晶柿子,一起来看看火晶柿子是什么吧。
火晶柿子其实就是柿子的一种,熟透了特别甜特别软,一口就吸到嘴里了!这种杮子,陕西临潼盛产。因为颜色红似火,果皮光滑像水晶一样而被叫做火晶柿子,在现在的西安就能吃到哦。
剧中张小敬吃火晶柿子的吃法特别专业,他居然还在吃火晶柿子时,先插上一根吸管,喝里面的滋水,真的是吃出了网红柿子的赶脚。
据网友介绍,火晶柿子是陕西临潼盛产的一种很甜很软的柿子,在西安有吃到,所以想要吃的小伙伴们要赶紧去买了。
说不定被张小敬这么一吃明天就涨价了,甚至脱销也说不定。
不信的小伙伴请参考第一个把芒果吃涨价的《前任3》的林佳。
火晶柿子一个是可以向张小敬那样插一根吸管,一点点吸。另外还可以做成柿饼食用。
此柿饼非彼柿饼,我们常说的柿饼,是把柿子压扁晾干,而这种柿饼被称为“黄桂柿子饼”,做法呢有点像糊塌子,把火晶柿子用过箩筛成柿子浆,然后将其和白面混合揉成面团,中间包上馅料(也有不包馅的)揉成小面团,下锅按成小饼饼煎熟后食用。
这种柿饼外层酥脆,中间软糯,还有柿子的香甜味,趁热吃一气能吃好几个!